أكلات سهلة ولذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

مرحبا أخواتي الغاليات اليوم حطيت لكم أكلات سهلة ولذيذة.

بيض بالنقانق

4حبات نقانق ( 4بيضات + ملعقتين كبار جبنه سائله + رشة ملح + رشة فلفل اسود) تخلط جميعا

عدا النقانق في الخلاط ثم تصب في المقلاه على الزيت ويرص على الوجه شرائح من النقانق

وتترك حتى تنضج وتتحمر من الاسفل ثم تقلب او تدخل الفرن حتى تتحمر من الجهه الثانيه

وتقدم فطور او عشاء خفيف وممكن تحشى في الساندوتشات

فتة الباذنجان بالحمص

3 حبات طماطم انصاف شرائح + 3حبات بصل انصاف شرائح4 + حبات باذنجان مقلي مقطع

انصاف شرائح + علبة حمص + فص ثوم +حبة فلفل بارد مقطع شرائح طوليه وفلفل حار شرائح

حسب الرغبة + حبة ماجي ، شوي بهارات وملح، ملعقة معجون طماطم

الطريقة:

نحمس البصل والثوم في قليل من الزيت حمس خفيف ثم نضع علية الفلفل البارد والحار والطماطم

والبهارات والملح ومعجون الطماطم والباذنجان وأخيرا الحمص ونقلبهم تقليب برفق ثم نضع ماء

قليلا ونغلق القدر ويترك 7دقائق حتى يتسبك

وبالعااااااااااافية تؤكل حارة اوباردة

<صينية بيتزا البطاطس >

اربع حبات بطاطس تقشر وتقطع حلقات ثم تقلى في الزيت وبعد القلي تصف في صينيه بايركس

ويوضع على وجهها كشنة طماط يقطع البصل صغار ويحمر في القليل من الزيت ثم يضاف عليها الطماط المفروم

وملعقتين صلصة طماط وملح وفلفل اسود وماجي ابيض وتترك على النار حتى تتسبك ثم على البطاطس

ثم يوضع عليها شرائح الزيتون وشرائح الفلفل الاخضر جبنة الموزريلا وتدخل الفرن حتى تذوب وتتحمر الجبنه

<<منقول>>.