شحالكن بنات والاخت شوكولاته اتمنى تساعدوني
دايما يوم اسوي الشيزكيك يطلع البسكويت يابس وقت التقطيع ليش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ماعرف السبب
يعتي اختي جم احط ؟
قمت أذوب الزبده على النار بس إنتبهي من غير ما تحترق وهيه حاره أحطها فوق البسكوت المطحون وأخلطه لين ماأحس خلااااص يتجانس .
أما إن بغيتي بالضبط /
هاذي طريقة وحده من العضوات :
مقدار البسكوت (250 جرام ) + الزبدة 110
و بالنسبة للزبدة احط اكثر من 25 و اقل من 50 غرام زبدة غير مملحة
و اذوب الزبدة فالمايكرويف و اخلطها ويا بالبسكويت
و بعدين ادخلها الثلاجة لين اخلص الكريمة …
الي فهته من سؤالج إنج ما تحبين البسكويت يطلب ناشف . مع العلم عزيزيتي اني الأصل في وصفات الجيز كيك تكون طبقة البسكويت مقرمشة . لكن لكل شخص ذوقه الشخصي . فإذا حبيتي يطلع البسكويت طري قليلي من كمية الزبدة مثل ما قالو الأخوات وضيفي قشطة واهني بالمقادير
2 كوب بسكويت دايجستف مطحون ناعم
25 جرام زبدة طرية ولية وليست سائلة
1/4 كوب قشطة نستلة .
راح يعطيج طبقة من البسكويت اللين ويذوب في اللحلج أنا أستخدم هذي الوصفة مع طبقة البلوبيري المعلب . وتطلع لذيذة
كل التوفيق.
السموحة بنقل الموضوع لعالم الطبخ .