طلب شوربة العدس بالدجاج بليييز أدخلونهـ للي تعرف الطريقة

اممم الوصفه من كتاب بس ماجربتها ^^

المقادير:
نصف دجاجه خاليه من الجلد والعظم ومقطعه مكعبات صغيره
كاس عدس برتقالي وممكن اصفر مغسول ومصفى
5 ملاعق كبيره زبده او زيت زيتون
بصله كبيره مفرومه
2 فص ثوم مدقوق
مكعب ماجي ( اختياري )
طماطم وسط مقطع قطع صغيره
2 م ص كمون ، فلفل اسود ، بهارات مشكله
م ص كركم
ملح حسب الرغبه
نصف كاس حمص ( بليله ) جاهز
الطريقه :
1- سخني الزيت او الزبده في قدر ضغط متوسط ثم اضيفي البصل وقلبي حتى يصفر ثم اضيفي الثوم وقلبي قليلا ثم اضيفي العدس والملح والبهارات والماجي وقلبي جيدا لمده دقيقه ثم اضيفي الطماطم وقلبي حتى يذبل ثم اضيفي كميه من الماء تصل لنصف القدر واضغطي الشوربه لنصف ساعه
اما القدر العادي تحتاج ساعه
2- اطحني الشوربه في خلاط العصير لمدة 3دقائق ثم صبيها في قدر عادي واضيفي لها قطع الدجاج واتركيها تطبخ نصف ساعه او حتى يستوي الدجاج ثم اضيفي الحمص واتركيه يطبخ دقائق ويقدم

وبالعافيه