نبدا بالمقادير
2 ديايتين مقطعة حسب الرغبة ومنزوعة الجلد
علبة معجون طماطم
3 ملاعق صويا صوص
علبة زيت زيتون
علبة عصير حامض ..ليمون
علبة ماء
3 ملاعق طعام ك ماسترد وهو الخردل
3 ملاعق ك سماق
ملعقة ص فلفل ابيض+ نصف ملعقة ص كمون
نصف ملعقة ص بهارات خاصة للدجاج ..متوفرة بالأسواق
2 م ك ثوم مدقوق
ملعقة ك زنجبيل أخضر مطحون
نحط الدياي في ماعون ونضيفله الخلطة كاملة وهاي صورة
ونخليه في الخلطة مدة ساعتين على الاقل وكلما زادت المدة كلما كانت النكهة اطيب وبعدين نحطه في الصينية عسب ندخله الفرن مدة ساعتين على نار متوسطة (( انا لفيت الصينية بالاليمنيوم )) وهاي الصورة
وهاي صورة الدياي بع ما طلعته من الفرن محمر ,,,,ياسلام على الريحة فعلا تشهي
ممكن تسوي معاه خضروات مثال بطاطس ,جزر , بازلا , طماطم , بصل ,,, حسب الرغبة تحطي عليهم شوي من الخلطة و تلفينهم في ورق اليمنيوم وتحطينهم في نفس الصينية
انا سويته مع عيش ابيض بالشبت وسلطة خضراء وهاي صورة الطبق النهائي
وان شاء الله ينال اعجابكم واي استفسار انا حاضرة بس ضمان من عندي الطعم وااايد لذيذ
وســـــــــــــــــــــلا مـــــــــــــتــــــــــــــكـــــــــــــم
تسلم ايدج
بس شو تقصدين بالعلبه؟
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كرز.كوم 
تسلم ايدج
بس شو تقصدين بالعلبه؟
علبة معجون الطماطم العلالي او غيرها
بصراحة ما عندي خبرة بالشوي .. بس يوم تحطين الدجاج بالفرن تشغلين الحرارة من فق وتحت والا بس من فوق ؟؟؟
ادري السؤال يضحك بس شو اسوي .. ولا مرة شويت بالفرن خخخ
على الوصفة واكيد بنجربها
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اصدى الصمت بصراحة ما عندي خبرة بالشوي .. بس يوم تحطين الدجاج بالفرن تشغلين الحرارة من فق وتحت والا بس من فوق ؟؟؟
ادري السؤال يضحك بس شو اسوي .. ولا مرة شويت بالفرن خخخ
انا شغلته من فوق ومن تحت
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة flymengo على الوصفة واكيد بنجربها
مرورج اسعدني ,,,ونترياج تجربينها