شخباركن يا سيدات وبنات المنتدى من عضوات ومتصفحات
اليوم البرياني عندي غير
طعما وريحه وشكلا ( قمت اتفلسف)
والصوره خير برهان
ها شو رايكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اخبركم يالمقادير والطريقه .؟؟؟؟
خلاص ببتدي بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
دجاجه مقطعه 8 قطع
كوبين عيش
2 بصل مفروم
شوية ثوم وزنجبيل
2 طماط مقطعه قطع صغار
بهار حب (عودين قرفه +6 حبات مسمار +4 حبات هال+ملعقه سنوت +2ورق غار)
بهار مطحون (ملح +كركم+كزبره مطحونه+فلفل احمر حار+بهار غارام ماسالا)
علبه روب او كوب لبن غليظ
نص كوب جوز هند مبشور مخلوط مع ماي مغلي
ماي
زبده
شوية زعفران منقوع في ماي ورد
شوية كاجووو
دجاجه مقطعه 8 قطع
كوبين عيش
2 بصل مفروم
شوية ثوم وزنجبيل
2 طماط مقطعه قطع صغار
بهار حب (عودين قرفه +6 حبات مسمار +4 حبات هال+ملعقه سنوت +2ورق غار)
بهار مطحون (ملح +كركم+كزبره مطحونه+فلفل احمر حار+بهار غارام ماسالا)
علبه روب او كوب لبن غليظ
نص كوب جوز هند مبشور مخلوط مع ماي مغلي
ماي
زبده
شوية زعفران منقوع في ماي ورد
شوية كاجووو
الطريقه
نذوب ملعقة زبده ونحط عليها عود قرفه والمسمار والسنوت ونخليه لين تفوح ريحته
نحط الثوم والزنجبيل وعقب نحط نص البصل ونخليه لين يتحمر
نذوب ملعقة زبده ونحط عليها عود قرفه والمسمار والسنوت ونخليه لين تفوح ريحته
نحط الثوم والزنجبيل وعقب نحط نص البصل ونخليه لين يتحمر
نحط الطماط والبهار المطحون
وعقب انحط الدجاج ونخلط ونخليه دقايق مغطاي
في ها الوقت نضيف الروب او اللبن ومعاه خليط جوز الهند ونضيف شويه ماي ونغطيه ونخلي الدجاج يغلي لين ينضج ويتم صوص شوي ويا الدجاج
في ها الوقت نغلي العيش ويا عود قرفه وورق الغار والهال وشوية زبده ونشخله
في جدر ثاني نقلي النص الثاني من البصل ونحط عليه الكاجو لين يتحمرووون
وعقب انحط الدجاج ونخلط ونخليه دقايق مغطاي
في ها الوقت نضيف الروب او اللبن ومعاه خليط جوز الهند ونضيف شويه ماي ونغطيه ونخلي الدجاج يغلي لين ينضج ويتم صوص شوي ويا الدجاج
في ها الوقت نغلي العيش ويا عود قرفه وورق الغار والهال وشوية زبده ونشخله
في جدر ثاني نقلي النص الثاني من البصل ونحط عليه الكاجو لين يتحمرووون
الحين نحط نص مقدار العيش على البصل
ونحط خليط الدجاج على العيش
ونكمل نحط باقي العيش ونرش من فوق الزعفران ونوزع شويه دهن عربي
ونخليه يتسكر
عقب ما يتسكر غرفوووه وكلوووه بالعافيه عليكم
تسلم إيدج الصراحة شكلها مشهي وااااااااااااايد
شكله حلوو
امم نفس الطريقه الي اسويها بس الشكل يطلع معاي اغمق من جيه
يمكن المشكله بالزعفران الي عندي وايد احمر
مشكووره حبيتي على الطريقه الرائعه جدا
^_^
ننتظر الاحلى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدندوشة 
تسلم إيدج الصراحة شكلها مشهي وااااااااااااايد
الله يسلمك
مشكووووره
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة AL-jawaher شكله حلوو
امم نفس الطريقه الي اسويها بس الشكل يطلع معاي اغمق من جيه
يمكن المشكله بالزعفران الي عندي وايد احمر
مشكووره حبيتي على الطريقه الرائعه جدا
^_^
ننتظر الاحلى
العفو
ومشكوره على المرور
تسلم إيدج الصراحة شكلها مشهي وااااااااااااايد
تسلمييييين عالطبخه الحلوة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ظبيانية وافتخر تسلم إيدج الصراحة شكلها مشهي وااااااااااااايد
الله يسلمك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um a7mad1 تسلمييييين عالطبخه الحلوة
مشكوووووره على المرور