تخطى إلى المحتوى

سمك فيليه . بس شو روعة ولا مال المطاعم

خليجية
هذا أول موضوع لي بهذا القسم واتمنى ينال اعجابكم

المقادير:
سمك فيليه.
ملح وفلفل اسود مطحون.

مقادير التغطية:
2 فص ثوم (حطيهم بالفرن الحار 5 دقايق بعدين اضغطي عليهم بينعصرون بالصحن إلي تشتغلين فيه )
مقدار من البصل الاخضر.
{كزبرة خضرا. + 2م ط بقدونس مفروم.} أو {شبث}(في حال حطيتي الشبت لا تحطين البقدونس والكزبرة).
1 م ص زنجبيل مفروم.
1 م ص خردل.
2 م ط مايونيز.
رشة ملح.
شوي كركم+ شوي بابريكا+ كزبرة مطحونة+ فلفل اسود مطحون.
عصير 21 ليمونة .

الطريقة:
نمزج مكونات الدريسنغ (والافضل اعدادها قبل فترة وحفظها بالثلاجة).
بصينية الفرن (ويا ليت شكلها حلو في السفرة) نصّف السمك فيليه ونرشه بالملح والفلفل الاسود.
نسكب مقدار ملعقة الى ملعقتين من الخلطة على كل شريحة.
ثم نرش شوية زيت زيتون على كل فيليه( حتى لا تنشف).
نغطي الصينية بالقصدير.
ندخلها الفرن المجهز سابقاً على 180 لمدة بين الـ20 و الـ30 دقيقة .
آخر خطوة نزيل القصدير لعدة دقائق.

قدميه مع الرز او المعكرونة أو بطاطا مشوية.

ملحوظة مهمة : تقدرين تحضرينها بالكامل قبلها بليلة بس احفظيها بالثلاجة طبعاً وغطيها بالنايلون لان القصدير يتفاعل. يعني بس يبقى لج ازالة النايلون وتغطيتها بالقصدير وللفرن.
وبالعافية

وإلي تجربها تدعي لي بالسعادة وطولة البال وان يبارك الله باولادي

بالعافية

يــــــــمي يـــــــــمي

هــ،،،ــني و عــ،،ــافيـــه

مشكوورة يا الغالية ع الوصفه
والسمك بلا شك وجبه مهمه ومفيدة لازم نتاوله دوم

موفقه

شلي الشحوم اللي في بطنج واللي في جسمج**وانزلي 5 كيلو في الشهر طبيعي100%
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=422760

شفايفج صغيرونه ويهج يباله نفخ في 15 يوم
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=405257

قولي للقشره بيباااااااي شامبو والبلسم بزيت الزيتون 120 درهم فقط
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=422890

لشعرمتقصف وتالف ورايح فيها اتعالي عندي لج الحل (شامبو بالثوم + زيت حبه البركه )
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=423625

لموخره مترهله ونازله حلج عندي بسعر محرووووووووق
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=406534

زيت دهن الحوت المعالج الفعال لجمال شعرج
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=406172

لتشققات الحمل+اسوداد البشره+صغرصدرج وترهله
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=396768

تبين تغدين شرات العروس ادخلي هني اقل عن 80 درهم
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=406524

زيت الحشيشه الاصلي والشامبو والبلسم للشعر
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=375637

مشكوره على الوصفه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.