تخطى إلى المحتوى

هامور وشعري بالكوسا والجزر

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

منظف السمك يدلع الأسماك ويحطها في صحون مرتبة

خليجية
البواليل
خليجية

جهزت التتبيلة
وهي كالآتي: ثوم مهروس+ ملح + فلفل أسود + 2 ملعقة بهارات السمك
+ كمون + عصير ليمون+ ملعقتين خل

خليجية
جهزت الصينية وغطيتها بالقصدير
وفرشت عليها طبقة من الكوسا والجزر
رشيت ملح وفلفل أسود

خليجية

بعد تغسلها بالملح تبلت بطنها ووضعت فيها شرائح الليمون
(الليمون مفيد في إزالة الرائحة الغير مستحبة للسمك وإعطاء طعم ونكهة شهية)

خليجية

لا تنسوا عمل شقوق على السمك لأنه يساعد في إدخال الحرارة وطهي السمك

خليجية

التتبيل جيداً ومن جميع الجوانب

خليجية

الشعري لازم نتوصى فيه خليجية

خليجية

نرص السمك على طبقة الخضار بحرص
ونرش رشة زيت زيتون

خليجية

لمحبي الطعم الحامض يمكن رش بضعة قطرات اخيرة من الليمون

خليجية
والآن صور من هنا وهناك قبل أن نقفلها بالقصدير

خليجية

خليجية
خليجية

خلاص كفاية صور خليني أستعجل شوية
خليجية
قفلتها بالقصدير ، إذا اغلقتوها بإحكام يجب عمل ثقوب
في حالتي هذه هنالك فتحات من الجاونب ستؤدي المهمة

خليجية

وضعتها في الفرن
والرائحة يمي يمي

خليجية

جهزت عيش أبيض وسلطة

خليجية
بسررررررررررررررررعة
يالله عن إذنكم وصل أبو عمار الله يعطيه العافية من العمل
ولازم أجهزله المائدة الملكية السمكية

منقول

الله يعطيج العافيه

تسلم الايادي

——————————————————————————–
الاستغفار يجلب كل خير , فأكثروا منه تنالون ما ترجون
قال عز وجل : (( فقلت استغفروا ربكم إنه كان غفارا * يرسل السماء عليكم مدرارا * و يمددكم بأموال و بنين و يجعل لكم أنهارا * ما لكم لا ترجون لله وقارا * وقد خلقكم أطوارا )

تسلمين على هالنقل

خليجية

نايس,,وبالعافية

وايد احب السمج مشكوووووره عالنقل ^^

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.