البطاطا المشوية ..او ال baked potato
المقادير
بطاطس حجم متوسط
صدور دجاج مقطعه قطع طوليه
تبلتها بـ (م ك صوص صويا ،مك خل ابيض ، م ك خردل ،
عصير ليمونه ،بهارات مشكله ، صوص باربكيو ،ثوم بودره ، ملح )
بصل مكعبات
ذره معلبه
فلفل رومي مقطع قطع طوليه
جبن مازرولا
جبنه تشدر
الطريقه
نغسل البطاطا و ندهنه بشوية زيت الزيتون و ملح
ويشوى في الفرن على نار متوسطه لمدة ساعه
تتبيل الدجاج ساعتين قبل الطبخ وكل ماطول الدجاج في التتبيله يكون افضل
يشوح الدجاج في صينيه غيرلاصقه مع قليل من الزيت لحد مايوشك على الاستواء
يوضع فوقه البصل والفلفل والملح والذره
يوم تستوي البطاطا نفتحها من النص ونحشيها بالخلطه ونحط فوقه الجبنه وندخله الفرن لين ماا تذوب الجبنه ويقدم وبالعافيه
نقلت لكم الطريقة.. من النت
و جان تبون اتشوفنها على اليوتيوب .. الوصفة موجودة في كذا فيديو..
و انتبهي اثناء شق اليطاط من الوسط
بحط لكم بعدين الرابط اللي في اليوتيوب.gif "44 (28)")
اللي يبين كيف نكون حذرين و نحن نشق البطاطا علشان ما يخترب شكلها..
اتمنى انها عيبتكم
فيديو اليوتيوب في الصفحة الثانية
تسلم الأيادي