شحالكن صبايا عساكن بخير وسهاله
اليوم يبتلكن السمج الحبيب فالفرن هههههههههههههه >>>>> اموووت على السمج وخصوصا هالاكله
وطبعا بتسامحوني على التصوير لانه فوووووون وكنت اطبخ واصور وبسرعه خااارقه لاني اليوم تاخرت فالطباااااااااخ
المهم ماعلينا نبدا بسم الله
المقادير:
– خضرة مقطعه دواير (جزر- بطاط- طماط- ليمون من غير قشرة- فلفل بارد)
– بهارات ( فلفل اسود- كمون- فلفل احمر بارد- ملح- زنجبيل- ملون او كركم )
طماط مبشورمخلوط مع ملعقتين معجون طماطوملون+ ثوم مبشور+ ربع كلاص ليمون+ قزبرة وبقدونس مفروم
سمج انا اختار الكنعد احبه مااعرف ليش وانتو كيفكم 
وطبعا كل ماكثرت الكميه تزيدين المقادير
نيي للطريقه احينه :
نخلط القادير مع السمج ما عدا الطماط ( يعني نحط فيه الثوم المبشور والبهارات والقزبرة والبقدونس)
ونضيف له الليمون
ونضيف زيت زيتون
ونخلط المقداير زييين
ونييب البايريكس نصف فيه الجزر المقطع
ونحط فوق السمج
يتتتتتتتتتتتتتتتتتبع بليز لاحد يرد
ونحط نص الصلصه مال الطماط والمعجون والملون
ونحط طبقة من البطاط المقطع
وطبقه من الفلفل البارد
وطبقه من الليمون والطماط
ونحط نص المقادير مال القزبرة الي خلينا اول
ونضيف نص الصلصه الي خلينا ونزيد الماي الكافي
ونسكر عليه بالمينيوم وعلى الفرن
وبالعافيه عليكن
هذا صحني كان تبين تاكليه ويا عيش ابيض ويا خبز كيفج
واول وحده ترد لها هالصحن يفداها ههههههههههه
اختكن ام خليفه
والسموحه عالقصور
واييييييييي سؤال انا حاظرة طبعا
لذيذ شكله,,,يعطيج الف عاافيه
استاهل انا الصحن
عليج بالعافيه
بس كم يباله فالفرن
وبالعافيه غناتي
رووووووعة
طريقة مغربية مية في مية ^_^