احلى مضروبه المضروبة الاماراتيه
المقادير:
1- جريش وهو نوع من القمح ممكن يكون مثل البرغل الخشن
2- كليو لحم بدون عظم او دجاج مخلي من عظمه
3- أنواع الخضره من بطاطا وطماطم وكوسا وقرع وجزر وفلفل اخضر بارد ولومي يابس وبصل وثوم
4- بهار مشكل هيل مع قرفه وفلفل اسود وفلفل احمر وكزبره وكمون
طريقة التحضير:
نضع البصل الجوانح في ملعقتين زيت نضيف اللحم والثوم نقلب مع البصل ثم نضيف بهارمشكل مع قرفه وفلفل اسود وفلفل احمر وكزبره وكمون واللومي الاسود مكسر ومخلي من البذور نضيف لتر من الماء ونتركه يغلي نصف ساعه ثم نضيف الجريش و الخضار ويبقى على النار الى ان ينضج الخضار والجريش
ناس يسوونه مثل الكبسه وناس يضربونه مثل الهريسه وتسمى مضروبه والمضروبه تكون لينه كقوام الهريسه ونظربها بمضراب الهريس وتقدم في الحراره مرشوشه بالسمن العربي وهنيئا.
… آحَمِ.لآ تنسسون الردودَ.
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابداااع للتصميم 
العفَووو..
و مشكوره على الرد .
