الفطائر المحلاة

المقادير:
بيضة
شكر
حليب سايل
بيكنغ بودر
شوية ملح
زيت
الطريقة:
اولا نخلط المكونات الجافة مع بعض
ونخلط المكونات السايلة مع بعض
وبعدين نضيف المكونات الجافة على المكونات السايلة ونخلطه زين
وبعدين نييب قلاية غير لاصقة يعني اللي ما تحتاي زيت بس ندهنه شوية بزيت ونخليه يسخن شوي
بنلاحظ ان العجينة لازم تكون شوية سايلة وناخذ شوية من العجينة بالمغرفة ونحطه في القلاية ونسويه على شكل دواير صغيرة لين يستوي وونقلبه ويقدم.
وبالعااااااااااااافية

يسلموووووووووووووا الايادي

مشكووووووورة الشيخة

بس

ماقلتيلنا كم مقدار الطحين؟؟؟؟

على حسب الكمية اللي بتسوينها
ما انصحج تحطين واايد طحين لانج بتحطين الخميرة وبتزيد كمية الطحين.

الله يعطيج العافية