كيكة أم سليمان المميزة بالقشطة :)

المقادير :

1- كوب ونص طحين

2- كوب سكر

3- 4 بيضات

4- ملعقتين بيكنغ بودر

5- قشطة

6- ظرف دريم ويب

7- ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :

1- نخلط البيض والسكر وفانيليا

2- نضيف القشطة ونخفقه

3- ننخل الطحين + ظرف الدريم ويب + البيكنغ بودر ونضيفه مع مقدار الماء او الحليب بالتدريج للخليط ونخلطه

4- نجهز القالب وندهنه بالزيت والطحين

5- نصبه في القالب وندخله الفرن لمدة 30 الى 35 د

وهذا شكله وهو في الفرن عقب 25 دقيقة

وهذا عقب ما حمرته من فوق

نخليه 10 د عقب نجلبه

هذا بعد ما اضفت التوفي فوقه

شكله النهائي بعد تزينه بالكاكاو وممكن تحطينه بالثلاجة طعمه احلى وبالعافيه عليكم

طريقة التوفي :

علبة قشطة + 3 ملاعق سكر + ملعقة زبدة تخلطينهم وتحطينه على النار لين ما يغلظ قوامه وبس

* اللهمَ اغفر ليَ و لوالديَ و ارحمهما كما ربيانيَ صغيراَ و اغفر لـ الاحياء و الأمواتَ من المسلمينَ و ارحمهمَ برحمتكَ .. !