طريقه اللقيمات

اليوم برد على خواتي اللي طلبن مني طريقه اللقيمات :
2 كوب طحين رقم 1
2 كوب طحين رقم 2
4 ملاعق نيدو بودر
3ملاعق نشا ( على حسب الرغبه بس انا احط)
1 ملعقه خميره فوريه
2 ملعقه كركم
1 ملعقه هيل مطحون
1 فنجان سكر
رشه ملح
رشه زعفران
الماء على حسب العجينه (يجب ان تكون العجينه في حال وسط لا سائله ولا يابسه .)
************************************************** *****
تخلط المقادير بالخلاط الكهربائي (مال الكيك)
نترك العجينه حتى تتخمر ونرش فوقها الزعفران .
تقلى بالزيت على شكل كور
يرش فوق اللقيمات دبس مع ذرات من السمسم ……….
شو رايكم باسلوبي اعرف اعبر ولا ههههه

************************************************** *********

وهني وعافيه للجميع *************