طريقة سهلة لعمل البلاليط

المقادير:

* كيس البلاليط (شعيرية).
* كأس سكر.
* ماء (حسب الحاجة).
* بيض(حسب الحاجة).
* سمن بلدي(حسب الحاجة).
* زعفران(حسب الحاجة).
* هال (حسب الحاجة).

طريقة التحضير:
1- توضع الشعيرية في الماء وتترك حتى تصبح ناضجة دون أن تلين.
2- يصفى الماء من الشعيرية ويضاف إليه السكر.
3- يوضع السمن البلدي في الإناء ويضاف إليه البيض.
4- يضاف الزعفران والهال إلى البيض ما إن ينضج.
5- تضاف الشعيرية على البيض وتوضع في القدر .
6- يوضع القدر في الفرن ويترك لمدة خمس دقائق.
7- تصبح جاهزة للتقديم بعد أن تزين بقرص من البيض المقلي.

أتمنى أن تنال إعجابكم..