كيك جوز الهند مجربة من وصفات أمي الغالية الله يحفظها

المقاديــــــــــــــر:

– 1 ونصف كوب طحين رقم 1
– 1 كوب جوز هند
– بيضتين + فانيليا
– 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
– ثلاثة أرباع الكوب سكر
– نصف كوب حليب سائل
– نصف كوب زيت

الطريــــــــــــقة:

– أول شي نخلط كل من السكر + البيض + الفانيليا + الحليب..

– بعد ما نخلط الخليط عدل نضيف عليه كل المواد الجافة (الطحين + جوز الهند + السكر + البايكينغ باودر)..

– نصبه في قوالب صغيرة أو قالب كبير ونخبزه في الفرن على نار متوسطة لمدة من ربع إلى ثلث ساعه للقوالب الصغيرة وطبعًا إذا كان قالب كبير يحتاج شوي وقت أكثر..