المكونات
صدر دجاج من دون عظام
طحين…..بيض………..ملح
مايونيز…..خس….سمون الهمبرجر
الطريقة
اقطعي صدر الدجاج الى نصفين
وقومي بوضع كل جزء في ورق شمعي وغطيه به ثم اضربيه بأي شيء متوفر لديك حتى تتمدد القطعة
صدر دجاج من دون عظام
طحين…..بيض………..ملح
مايونيز…..خس….سمون الهمبرجر
الطريقة
اقطعي صدر الدجاج الى نصفين
وقومي بوضع كل جزء في ورق شمعي وغطيه به ثم اضربيه بأي شيء متوفر لديك حتى تتمدد القطعة
ملحي القطع وغمسيها في البيض ثم في الطحين واعيدي الكره حتى تصبح لديك طبقة
وضعيه في الثلاجة ما لا يقل عن ساعة
ثم اذيبي الزبدة وقليهه بها على نار هاديه
افرمي الخس واخلطيه بالمايونيز
وضعيه في السمون وقدمي معه البطاطس المقليه والكتشب
الطريقة مجربة والطعم رائع
تسلمين الغلا
تسلمين الغلا
استغفرالله العظيم
من كل ذنب عظيم
من كل ذنب عظيم
تسلمين واااايد
تسلمين فديتج