تخطى إلى المحتوى

{{{ ميني mini خميـــــــــــــر روووعه بالصور }}}

  • بواسطة

خليجية

[IMG]خليجية[/IMG]

خليجية

حابه أعرض لكم خميري الميني الأكثر من رائع من ناحية الشكل والمضمون ( دعاااايه ) هههه

ندخل فالتفاصيل قصدي المقادير خليجية

3 كوب طحين فاخر
4 ملاعق كبيره نيدو بودر
فنجان سكر
فنجان زيت
1 كوب ماء دافئ ( أو كوب وشوي) على حسب
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره بايكن بودر
ذرة ملح+ذرة كركم +زعفران

للوجه:
بيض مخفوقه مع قليل من الحليب السائل
سمسم ( الي يحب السمسم) على حسب الرغبه
وتقدرون تحطون زعتر بدال السمسم أو تشكلون بكيفكمالطريقه :

نقوم بوضع جميع المقادير مع بعض ونعجن لمدة عشر دقائق أو أكثر (كل ما عجنتي زياده) كل ما
كانت عجينتج روووووووعه وطريه … وعقب نتركها لمدة ساعه لتخمر … ثم نقوم بفرد العجينه كامله
ونأخذ القطاعه ونقطعها على شكل دوائر صغيره وندهنها بالبيض ونضع السمسم ونبدأ بوضعها فالآله
الكهربائية … صدقوني ما تاخذ وقت والنتيييييييجه ولا أروع مثل ماتشوفون خليجية

[IMG]خليجية[/IMG]

أنا حطيت أربع حبات مع بعض فوق .. بس لازم تكون الحركه سريعه وتنتبهون عن يحترق خليجية

[IMG]خليجية[/IMG]

وهنيه يوم حطيتهم داخل الجدر … شوفوا الخمير محلاااااااااااااااااه يمي يمي خليجية

[IMG]خليجية[/IMG]

وهذي هديه مني لأحلى منتدى خليجية

[IMG]خليجية[/IMG]

خليجية

ممممممممممم شهيتيني وانا مب ناقصه متن ههههههههههههه
تسلم ايدج على هالخمير الغاوي.

روووووووووووعه

مشكورة الغاااااااالية

يميميميمييييييييييييييييييييييييي
رووووووووووعة شهيتينا .. تسلم الايادي بس عندي استفسار … العجينه يوم تفردينها
اتكون رقيقة والا ..؟؟؟ وهل تتركينها تتخمر بعد التقطيع بالقطاعة

تنفع نجطها في تاوة التيفال شكلها يمي يمي وأنا ما عندي هالجهاز خليجية

كريزي مون ههههه بالعافيه الغاليه خليجية

وردة راك انتي الأروع تسلمين خليجية
شروق زايد العفو .. تستاهل انج اتجربينها خليجية

هنادي22 تسلمين الغاليه ( بخصوص العجينه ) رقيها وخليها خفيفه لانها بتنتفش .. وبخصوص التخمير
ما تحتاج كله في نفس الوقت افردي وقطعي وامسحيها بالبيض وابتدي بالشغل على طول ما تاخذ وقت معاج
سريعه ونتائجها حلووه .. جربيها رووعه
وخبريني بالنتايج خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.