اليوم يايبه لكم متبل بس غير على الطريقة الايرانيه جربوه لذيذ مع المشاوي
المقادير: 4 باذنجان مشوي- شوي ليمون- ملح- ملعقتان كبار لبنة- ملعقة كبيره طحينية- ملعقة كبيره مايونيز (يمكن الاستغناء عنه)- فص ثوم مهروس- نصف كوب بقدونس مفروم- نص كوب بصل أخضر مفروم
نضع المقادير في الخلاط حتى تصبح شبه سائلة ويصير لونها اخضر فاتح ثم نصبه في الطبق ونضع عليه زيت زيتون وبالعافية
يسلموووووووووووووووووووو
تسلمين
تسلم يدك
تسلميييين بنت بوظبى…….انا اشوف فى مطعم بارس الايرانى شى يشبه المتبل….واقول ياربى شقايل يسوونه…الحين عرفت السر ان شاء الله بجرب الوصفه…مشكوووووره.
تسلمين الغالية 
تسلممممممممممممممممممممممممممممممممممين