[ شُوؤوؤورْبـَة الــْــبَصـــْــلـ ,,, ~

زبدة

من 3 إلي 4 بصلات مقطعات بشكل اجنحـــة

فص واحد ثوم..مب أساسي

حبتين ماجي

من 5 يلين 6 أكواب من الماي

ملح + فلفل حسب الرغبه [ إلي تحبه يكون مالح ..تحط ملح ]

ملعقتين من الطحين

[ الحين في أشياء لو حبيتوا تظيفونها ظيفوها ~

إكليل الجبل

زعتر ناشف

ريحان

بقدونس

[ لتزين ~

شريحتان خبز توست مزال اطرافها

2/1 كوب جبن مبشور

[ الطريقة ~

نسخن الزبدة …نقلي البصل فيها …يلين يذبل …+الثوم

نحط الملح + الفلفل …

نحط ملعقتين طحين ونحرك

إلي تحب تحط الاعشاب تحط من زعتر واكليل الجبل …الخ ..احسهن يعطن طعم احلى

نحط الماي

نخليه يلين ما يغلظ <<<هذي الطباخه ولا بلالالاش ..

بيلين تخلص الشوربة هاتوا التوست

في ناس يحبونه محمر في الفرن …فامسحوا عليه بالزبدة وغطوه بالجبن ودخلوه في الفرن

يلين ما يذوب الجبن

الطريقة الثانية انكم تذوبون زبدة وتقطعون التوست إلى شرايح وتحمرونه

بعد ما تخلص الشوربة افضل إنكم تطحنونها في الخلاط …<<انا احبها جيه

وتصبون فيها عصير ليمونه وحده

بعدها تصبونها في صحن وتحطون فوقها التوست

وهنا وعافيه