المقادير
1 بصله صغيرة الحجم
1 كوب ذرة ( مجمد )
1 ملعقة طعام زبدة
2 مكعب ماجي
1 ملعقة طعام كزبرة مفرومة
2 كوب ماء
1 كوب كريمة طهي ( بحجم كوب الماء )
1 بياض بيض ( من غير الصفار )
رشة فلفل أسود مطحون
الطريقة
نسخن الزبدة ونضيف البصل ونحركه حتى يذبل
ثم نضيف الذرة ونحركة لمدة دقيقة .. وبعدها نضيف2 كوب ماء
وبعدها يتم إضافة 2 مكعب ماجي
ونتركه لمدة 10 دقائق أو حتى استواء الذرة
بعد استواء الذرة جيدا .. نضيف الكريمة ونحركه لمدة 5 أو 7 دقائق حتى يثقل قوامه
بعد أن تحصلي على القوام المطلوب أضيفي بياض البيض مع التحريك المستمر والجيد لتحصلي على خيوط البيض .. ثم نضيف رشة الفلفل الاسود
وقبل التقديم أضيفي ملعقة الكزبرة المفرومة .
هني وعافية
جربوه وادعولي بالخير دنيا وآخره
تسلمين والله يوفقج دنيا واخرة
تسلمين والله يوفقج دنيا واخرة
تسلمين والله يوفقج دنيا واخرة
جاري الحفظ
أشكرج صار لي فتره أدورها
مشكوه وما قصرتي
تسلمين الغالية
ذكرتيني بايااااام الجامعه وايد أحب هالشوربه