سلطـة أوليفا الـروسيـه ~,،

هذي سلطــة اولفيــا الروسيه الشهيره واللذيذه عجبتني وحبيت انقلها لكم

سهله ومكوناتها متوفره في كل بيت

:

المقادير:

صدر دجاج

3 حبات بطاطا مايعادل 400 غم مقشرة ومقطعه 4

3 بيضات

راس جزر واحد

3 خيار مخلل

4 ملاعق مايونيز

ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

:

الطريقه :

اول خطوه نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده .. وصدر الدجاج والجزر سويه

فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح او بهار

:

وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا

:

ونبرش البيض المسلوق

:

نفتت الياف صدر الدجاج

:

نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق

:

نخلط المواد جميعا: البطاطا والبيض و الدجاج و الخيار والمايونيز والملح والفلفل اسود
ونقلب السلطه جيدا حتى تتجانس

:

والشكل النهائي

:

والسلطه هاي مرغوبه عند الاطفال والكبار وتاكل بارده
ولا يخفى عليكم كم هي حاويه على كل انواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كامل
ويمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها

ملاحظه : يمكن وضعها في السندويشات