الموسوعة المصورة للخبز والمعجنات
[CENTER] تحياتي تسلمين ع الموضوع روووووعه واااااااااااااااااااااااااااااااااو خطيييييييييييييييييييييييييييييير موسوعه رائعه تسلمين عالطرح ^_^ مشكوووووووووووووره
[CENTER] تحياتي تسلمين ع الموضوع روووووعه واااااااااااااااااااااااااااااااااو خطيييييييييييييييييييييييييييييير موسوعه رائعه تسلمين عالطرح ^_^ مشكوووووووووووووره
السلام عليكم ..،، اشحالكن ؟؟ بنات انا قريب بربي ان شاءالله .. ولين الحين ماوصيت ع سوالف الضيافه إلي هي الحلويات والمعجنات وغيره .،، المشكلة اني ماعرف محلات وايده تسوي هالسوالف فأذا ممكن حد يدلني… بنات دبي بغيت محلات لبيع المعجنات والحلويات في دبي ساعدووني
اخواتي اعرف ان بعضكم من كثر الشغل في رمضان ( تبين تسوين هالطبخة وتبين تسوين هالحلو وهالعصائر ) ومن كثر ما انتم مشغولين مو عارفين تلحقوا على عمل ها وإلا ها وانا قريت هالموضوع منتدي… نصائح لتجميد المعجنات في شهر رمضان المبارك !
حابة احط هالموضوع كافكار لكم يااخواتي .. انا جربتها وطبقتها وسهلت علي الشغل الكثير .. لكن الصور منقولة للامانة . فكرة تقطيع وتشكيل الدونات : هذي صورة لاداة تقطيع الدونات والي ما يتوفر لها فهناك… افكار حلوة لتقطيع الفطاير والمعجنات والدونت والسبموسة
السلام عليكم وحمة الله وبركاته .. بنات لو سمحتوا طلبتكم ،، بغيت طريقة المعجنات اللي يسويها مطعم نتالي في الشارجة ،، عندي كذا طريقة وحصلت هني بعد كم من طريقة يزاكم الله خير ،، بس… طريقة المعجنات في نتالي
&&المقاديـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــر[/COLOR] 3كاسات دقيق ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره تبع الاكل…خميره فوريه 3ملاعق حليب بودره 1فنجان شاهي سكر 1فنجان شاهي زيت ماء للعجن ْْْْْْْْْْْْْْْْْْْْْْْ الطريقه تضعين جميع المقادير مع بعض وتحركينهم بيدك الين الخمائر… &عجينه كافه الاغراض لجميع المعجنات ~~ماراح تتعبي في رمضان&
موسوعة المعجنات لشهر رمضان الكريم ×?° ——————————————————————————– السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسرني بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك اقولكم كل عام وانتم بخير والله يبلغنا اياه ويعنا على صيامه وقيامه ان اقدم بين يديكٍم هذه… موسوعة المعجنات لشهر رمضان الكريم
السلام عليكم .. هذي اول مشاركه لي في قسم الطبخ ..وحبيت اشارك معاكم … طبعا هذي وصفات منقوله من منتدى معروف حواء….. ونبدأ المقبلات و المعجنات خبز توست محشو دجاج المقادير:- شرائح خبز توست طازجة… $$$وصفات الشيف اسامه السيد $$ المقبلات و المعجنات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شحالكم بنات عساكم بخير لكل اللي يسال عن حشوة الفطاير هذا ملف كامل لكا انواع الحشوات نقلت لكم منمنتدى ثاني واتمنى انكم تستفيدون منه بس قبل بحطلكم مقادير العجينة اللي… كل انواع حشوات الفطاير والمعجنات
اللي تحب المعجنات المالحة واللي ماتحبها راح تحبها خلطة ولا ألذ يم يم ——————————————————————————– ثانيا/ العجينة المقادير/ 3 كاسات دقيق 3ملاعق كبيرة حليب 1/2 نصف ملعقة صغيرة سكر 1/2 نصف ملعقة صغيرة ملح 1/2 نصف… اللي تحب المعجنات المالحة واللي ماتحبها راح تحبها خلطة ولا ألذ يم يم