يابتلكمم اليوم 3 انواع من المقبلات مكوناتها الباذنجان باذنجان كبير. 3 ثمرات طماطم كبيرة. 1 ثمرة فلفل بارد كبيرة. ثوم مدقوق (حسب الذوق) طحينة – عصير ليمون – زيت زيتون – ملح – فلفل أسود… 3 مقبلات من الباذنجان

[IMG]https://www.*****.com/vb/imgcache/44538.imgcache[/IMG] 8حبات باذنجان خيارتين نخي مسلوق ومصفى طماطتين 1/2 كوب بصل أخضر كوب مكعبات جبن فيتا الصلصة: 1/4 كوب عصير ليمون 1/2 كوب زيت زيتون ملعقة شاي كمون 1/2 ملعقة شاي ملح 1 فلفل اخضر… سلطة الباذنجان

بسم الله الرحمن الرحيم انا شفت وحده من الاخوات في منتدى ما // مسويه هالطبخه طبخيتها وضفت عليها بعض الاشياء وشليت اشياء بذكرهم ويا عرض الصور الطريقه والمقادير طبعا المقادير حسب الكميه نجهز القشطه وجبن… خلطة الدجاج والباذنجان والبطاط بالجبن // من مطبخي

المقادير 3 حبات باذنجان متوسطه الحجم مقطعه مربعات ومقليه فى الزيت 3 فصوص ثوم مقطع صغير جدآ ومقلى فى الزيت 2 لبن زبادى 1 لبن سائل صغير ابو ريال وافضل يكون لبن المراعى كمون ..… سلطة الباذنجان بلبن

صالونة كورما الباذنجان المقادير:- 1 بصله جوانح 2 طماط مقطع مكعبات صغار 2 باذنجان وسط مقطع مكعبات ومقلي 2عودين من اوراق الكاريباتا 2 قرنين فلفل اخضر حار 4 ملاعق زيت نباتي البهارات 1 ملعقه واحده… تطبيقي لصالونة الباذنجان لغايه الدلوعه

قشري الباذنجان وقطعيه حسب الرغبة دوائر او انصاف دوائر وضعيه بمصفاه ضعي عليه كمية من الملح وانتظري ساعة او اكثر واذا كنت مستعجلة انقعيه بالماء المالح لمدة خمس دقائق المهم بتحضري الصينية على عين الغاز… صينية الباذنجان باللحمة .بخطوات مصورة

فتة الباذنجان المقادير(أ): 3 حبات من الباذنجان مكعبات مقلية، 2 صدر دجاج مسلوق ومفتت ، كاس خبز مكعبات محمر، 1/2 كاس بقدونس مفروم، فنجان نعناع، كاس حمص معلب او مسلوق، 2 بطاطا مكعبات مقلية مقادير… فتة الباذنجان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نحن فبيت اهلي نقلي الباذنجان والبطاطس والقرنبيط بعد تقطيعه لمربعات صغار عشان نسوي الفته؛ المشكله انه كله مقالي هذا غير انه الباذنجان والقرنبيط يتعب المعده فالهضم؛ بغيت طريقه ثانيه غير… فتة الباذنجان ساعدوني

سلقت اسباجتي ………وسويت لحمه مفرومه بالطريقه المعتاده …لحم مفروم وبصل وفلفل حلو مفروم ناعم وملح وفلفل ………وقليت باذنجان …….وسويت صلصه حمرا وهاي طريقه صف المواد بالصور حطيت طبقه اسباجتي وحطيت عليها اللحم المفروم بعدين قليت… اسباجتي باللحم المفروم والباذنجان طبعا

4 حبة طويلة باذنجان 2 حبة كبيرة بطاطس 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل 3 فص ثوم 2 قرن فلفل اخضر 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة… قالب الباذنجان والبطاطس بالجبن