تخطى إلى المحتوى

~*¤ô§ô¤*~المرقوقه بطريقتي الخاصة لعيونكم ~*¤ô§ô¤*~

السلااااام عليكم ورحمة اللة وبركااتة

شحالكم غاليااتي ان شااء الله بخيير

اليوم بماا انه السبت قررت اني اسوي مرقوقة بالخضاار لانه الصراحه كذا عضوة طلبت مني

واليووم قلت الا اسويها لعيونهم وبما انه يدتي فدييتهاا تستانس عليهاا فهي ماتحب الديااي

واللحم ملت منة فقررت اني اسويها بالخضاار

والصراحه طلعت لذيييييذة ماشااء الله وان شاء الله تنال ع اعجابكم

بسم الله نبداا

المقادير :

[IMG]خليجية[/IMG]

3 بصلات مقطعة

3 حبات طماط معصورة

الخضاار

(( باذنجان _ كوسأ _ جزر _ فلفل اخضر _ فلفل رومي _ بطاطس _ فاصولياا ))

زيت _ ماي _ ملح _ بهارات _ كركم _ لومي اسود _ قرفه _ مسمار _ مكعب ماجي _ كمون

معجون طمااط _ ثوم

ملاحظة : الباذنجان قصيتة عسب اصورة خفت يسوود خليجية

العجيينة :

3 كوب طحين اسمر او رقم 2 _ ماي _ ملح اذاا كان مب مملح يعجن ويترك يخمر ساعة

الطريقة موضحة بالصوور:

نحمس البصل ويا الفلفل الاخضر ونحط الزييت ف الجدر وشوية ثوم

[IMG]خليجية[/IMG]

نضييف البهارات العدلة كمون قرفة مسمار ووالومي الاسود

[IMG]خليجية[/IMG]

وهنيه

[IMG]خليجية[/IMG]

وعقب نضييف الكركم والبهارات ومكعب الماجي ونحمسة

[IMG]خليجية[/IMG]

نضييف الفلفل الرومي ونحمس اليين يذبل

[IMG]خليجية[/IMG]

عقب نضييف معجون الطماط وعصيير الطمااط

[IMG]خليجية[/IMG]

وعقب اهنييه نخلييه يفووح ويستوي

[IMG]خليجية[/IMG]

وعقب نضيييييييف ماااااااي 3 كووب

[IMG]خليجية[/IMG]

يتبـــــــع

7

7

7

خليجية

عقب نخلييه ربع سااعه يفووح ونظييف الخضااار

[IMG]خليجية[/IMG]

عقب نقسم العجيينة الى كوور صغييره ونفردهاا بالنشااب او الاييد للرقهاا

[IMG]خليجية[/IMG]

وهنييه نفردهااا

[IMG]خليجية[/IMG]

نأخذ كورة صغيرة ونفردها ونحطها على المرق ونغطي القدر ونفرد كورة ثانية ونفتح الغطا
وبالملعقة ندف الاولى على جنب ونحط العجينة الثانية وهكذا مع باقي العجينة

[IMG]خليجية[/IMG]

وعقب جي نحركه ونخليهاا ع ناره هادئة مع استمراار التحرييك لمدة سااعة

[IMG]خليجية[/IMG]

ووهنييه مرت نص سااعه بدت تستوي

[IMG]خليجية[/IMG]

وهنييه بعد الريحه خبااااااااال يمي يمي

[IMG]خليجية[/IMG]

يتبــع

خليجية

وهنييه عقب السااعه خلصنااا ولازم تخلوون شوية مااي فيه

الصرااحه روووووعه انصحكم اتجربونهااا

طبعااا طرشت حق يرانااا وطرشت ليدووووه فديتهاا تااكلها وهي مستانسه عسب مااشي ظرووس ههههههه

المهم تعالوو اراويكم

7

7

7

7

7

7

7

7

[IMG]خليجية[/IMG]

وهنييه

[IMG]خليجية[/IMG]

وهنييه للتعذييييييب خليجية

[IMG]خليجية[/IMG]

وبالهنا والعافيه دعواتكم لي

خليجية

ماشاء الله عليج يامرحبانى دايما مبدعة ..
مشكورررررررررة ..
ننتظر البقة وبجربها بالدجاج.

الله يعطيج العافيه حبيبتي الصراحه يوعانه وخاطري بمرقوقه ههههههههه

بالعافيه يالغاليه

تسلمين حبوبة ….يمي يمي

ربي يعافيييييييكن غاليااتي وتسلموون ع تواجدكم لاخلييت منكن يارب

وان شاء الله تجربونها وتعيبكم وتروموون تسونها بالللحم والديااي بس يااخذ وقت اللحم عسب يستوي

والديااي سرييع تقريباا نص سااعه زياادة

وهني وعافيه ع قلووبكم

السموحه فدييتج المره الياايه افاا علييج

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.