ومشكورات مقدما:22 (27):
الي تعرف تفيدنا؟؟؟
كوب حليب
كوب طحين
بيضة ( ومش ضرورية)
ازا حبيتي تستعمليه كطبق حلو حطي في العجينة سكر حسب رغبتك
ممكن تقدميها مع مربى أو عسل أو ترشي عليها سكر خشن بيطلع الطعم رووووووعة
او ممكن تعمليلها خلطات حلوة زي التفاح مع القرفة اللي بنعملها لفطيرة التفاح كمان حلو
وازا حبيتي طبق مالح يعني ساندويتشات او تحشيها بخلطات زي الجبنة او الدجااج مع المايونيز او خلطة السمبوسة حطي في العجينة ملح كمان حسب رغبتك
تخلطيهم مع بعض و بتستعملي مقلاة مسطحة زي التيفال
بتحطي كمية من الخليط وبتفرديها عليها لحد ما تبدا تطلع فقاعات صغيرة .. اقلبيها على الوجهين لحد ما الاتنين يصير لونهم ذهبي او بني فاتح
اتمنى اكون فدتكم وصحة وعافية مقدما
بان كيك بقطع الفراولة
المقادير:
1 كوب طحين
-1م.ك. سكر
-1.م.ص. بكنج بودر
21م.ص. بيكينج صودا
-21م.ص. ملح
-1 و نصف الكوب بتر ميلك ( لبن رائب )
-3م.ك. زبدة غير مملحة
-1 بيضة كبيرة.
الطريقة:
في طبق عميق…نخلط مع بعض..الطحين بيكينج باودر بيكينج صودا ملح و السكر…في طبق اخر نخفق البترميلك مع البيض و الزبدة ..ثم تضاف الى الخليط الجاف..و يقلب الخليط
تسخن تاوة او مقلا مسطحة(تيفال يا ريت) و لو تمسح مسحة خفيييييييفة بالزيت مش اشكال..يصب الخليط..الى ان تظهر فقاعات على الوجه…يقلب الى ان يكتسب اللون الذهبي من الجهتين..يرفع و تكرر العملية مع باقي الخليط.
و يقدم بالحال.
افكار للتقديم…توضع طبقات فوق بعض…و قطعة زبدة على الوجه..و الشراب الخاص..و لو فراولة وإلا توت و إلابلو بيريي