السلام عليكم
انا ولا مره حطيت الدياي المشوي في الفرن بدون ما غطيه بقصدير او احطه في كيس بلاستيك
اخافه ينشف
واشوف على قناة فتافيت ما يغطونه ويطلع غاوي
وما جربت لين الحين عسب ما اضيع وقتي
اللي جربت ابا اعرف كم مدة الدياي في الفرن ساعه او اكثر
والدياي كيف يطلع ناشف والا طري
ووو
احبكم في الله
انا مش فنانة في الطبخ على قولتج
بس مرة من المرات جربت طريقة الاخت ماذكر اسمها كانت تغطيه بقصدير بس تحط في الصينية
فنيان و فيه فحم و شوية زيت
و انا الي فهمته انها تطبخه قبل بالماي علشان تستخدم مايه للعيش
وبصراحه كان لذيذ و ما طوّل بالفرن لانه كان نص مستوي
حبيبتي بامكانج اتحطي الدجاجه بعد تنظيفها وتتبيلها في بايركس مع خضار مقطعه كبيره وتغطيها اول نص ساعة وعقب اتشيلي القصدير وعشان تطلع طرية وحلوة اسقيها بالصوص لين ما تتحمر وتاخذ لون وتقريبا يبالها ساعه وبالعافيه
ماقصرن البنات