الكبده الاسكندراني

نصف كيلو كبده مقطعه قطع صغيره

4 حبات فلفل اخضر رومي

نصف كوب عصير ليمون

ربع كوب خل

ملح
فلفل
كمون
شطه

الطريقه

تتبل الكبده بجميع المقادير السابقه ( بدون الفلفل الاخضر ) لمده ساعه علي الاقل

يوضع كميه مناسبه من الزيت في مقلايه علي النار حتي يسخن ثم تضاف الكبده مع التقليب لمده خمس دقائق وحتي تقترب من النضج ثم يضاف الفلفل المقطع ويقلب مع الكبده حتي تمام نضج الكبده

تقدم كسندوتشات في الخبز العربي او الخبز الفينو ( الباجيت الفرنساوي)

:22 (12):

والف صحه وعافيه :22 (5):

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شيما

يزاج الله خير

ميرسي حبيبتي :22 (5):

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحبة الذوق

يسلمووووووووووو

تسلم عيونك يا قمر

تحياتي