براتا الافوكادو avocado paratha

لا احلل نقل وصفاتي الا بذكر المصدر

المكونات
2 حبات افوكادو
2 م-ك عصير حامض
1 م-ص ملح
2 م- ك ثوم مهروس
قليل من فلفل اخضر حار
3-4 م-ك كزبرا
21 كمون
2 كوب طحين
الكوب الواحد =200 غ ربما نحتاج بعض الشيء لكي يجتمع العجين جيداا
الطريقة
تهرس الافوكادو جيدااا وتضاف لها الحامض فلفل كزبرا البهارات
ثم يضاف الطحين وتعجن الى ان تصبح لدينا عجين مثل الخبز نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
ثم تشكل كويرات وتمدد ب شوبك او المدلاك او النشابة وتطهى بمقلاة مع رشها بقليل من الزيت وتقدم على حسب الرغبة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شعاع امل

اهاااااا جميل اختي…….

تسلميــــــــــــــــــــــــــــــــن عزيزتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة munamoor

بسم الله ما شاء الله
مبدعة عزيزتي أم الزين كالعادة
بارگ الله فيگِ

تسلمين حبيبتي بارك الله فيك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امراه

هلاختي ام زين العجينه مافيها زيت تسلمين عالوصفه

هلا امراة العجين ما فيه زيت جربيه وردي عليا راح تدمنين عليه والله بتجريب