تعودنا ع البسبوسة العادية
لكن بقدملكم طريقة أحلى بسبوسة
اللي دايما أسويها في البيت
ولما نروح عند الضيوف
خاصه خالتيـ سمسمهـ
لكن بقدملكم طريقة أحلى بسبوسة
اللي دايما أسويها في البيت
ولما نروح عند الضيوف
خاصه خالتيـ سمسمهـ
المقادير :-
* علبة سميد سيمولينا
* علبتين قشطة نستله
* 3 ملاعق سمن نباتي أو زبدة
* ملعقة كبيرة بيكينج بودر
* ملعقة صغيرة فانيـــلا
* ملعقة طعام ماء ورد
* كوب سكر (يمكن تقليل الكمية حسب الرغبة)
* ملعقتين حليب مجفف
* نصف كوب من جوز الهند المبشور
* بعض من حبات الكاجوالمحمص
الطريقة :-
* في طاسة نخلط
(السميد والفانيلا والبيكينج بودر والسكر وجوز الهند )
* نضع باقي المقادير السائلة
ونعجنها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح متماسكة
* ندهن صينية مربعة بالزيت او الزبدة
* نفرد العجينة البسبوسة
ونقطع العجينة مربعات
ونضع لكل مربع حبة كاجو وندخلها الفرن
حتى تحمرمن كلا الوجهين
* ونرش عليها الشيرهـ بنكههـ الفانيلا
وتقدم على طبق زجاجي
ماشاء الله عليكي
يعطيكي العافية
تسلم ايديج على الطريقه الحلوه ولو حطيتي زعفران وهيل ناعم بيطلع الذ……..
ربي يعطيج ألف عافيه ختيه ..
تسلم الاياااااااااااادي ^^