العجينه
قالب زبده الصغير
+
ربع كوب سكر ناعم
هذولا تخفقونهم مع بعض الى ان تصبح مثل الكريمه
بعدها حطي عليهم قفشه وسط قرفه ناعمه
بعدها بيضه مع شويه فانيليا واستمري بالخفق
في وعاء ثاني خلطي نص كوب سميد ناعم+ نص كوب جوز هند+ كوب ونص طحين+ ملعقه وسط بيكن باودر
حطي المقادير الجافه على خلطه الزبده وخفقيهم عدل وحطي عليهم قفشتين قيمر( قشطه) وممكن تزيدين الكميه او تقللين حسب ملمس العجينه لازم تكون العجينه متماسكه
هذي النتيجه بعدها غطيها ودخليها الثلاجه ربع الى نص ساعه تجمد شوي
بعد ماتطلعينها عجنيها بيدج شوي بعدها دهني صينيه فرن بشويه زيت وكوري العجينه كور صغيره وبططيها بيدج وشكليها على شكل عيون
وحطي بكل حبه حبه لوز
دخليها فرن مسخن من قبل وخليها تتحمر من تحت بعدين حمريها من فوق شويه
و اهي حاره رشيها بـ شيره بارده(قطر)
منقوووووووووووووووووول
بس لاتحطون جريده شرات ما سوت هالبنت لان الجريده فيها حبر وما اظن انها تكون نظيفه ><
والشيره عباره عن ماي وسكر حركيهم على النار وإذا حبيتي تضيفين نكهه حطي ماي ورد او هيل
^^
6212 اغاثة الصومال 20 درهم
6215 اغاثة الصومال 100 درهم
هالحلو حلو ^^
بس مثل ما قلتي لا تستعملون الجرايد ترى الحبر كميات منه عادي تكون سامة للجسم
عن أبي هُرَيْرَةَ رَضِيَ اللهُ عَنْهُ أَنَّ رَسُولَ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ
: « مَنْ جَلَسَ مَجْلِساً كَثُرَ فِيهِ لَغَطُهُ ،
فَقَالَ قَبْلَ أَنْ يَقُومَ مِنْ مَجْلِسِهِ ذَلِكَ :
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ
أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ ، إِلَّا غُفِرَ لَهُ مَا كَانَ في مَجْلِسِهِ ذَلِكَ »
6604 إفطار صائم 10 دراهم
6605 كسوة العيد 20 درهم
6210 صدقة عامة 10 دراهم
6602 رعاية معاق 10 دراهم
نورتوا
ربي يعطيج العافيه