تخطى إلى المحتوى

خبراتكم وطرقكم في غسل الدجاج

السلام عليكم

اليوم موضوع او بالاحرى تجمع للبنات و كل وحدة تدخل و تقول كيف بتغشل الدجاج

اللي خلاني اضيف هالموضوع هو انه اكيد الاغلبية من البنات ما بيعرفوا كيف ينظفوا الدجاج خاصة اذا كانت الخدامة هي اللي تغسله

لكن حطوا في بالكم اذا اضطريتي انك تتزوجي و تعيشي بدون خدامة او انتي وزوجك سافرتي لبلاد ليس من السهل الحصول على خدامة

هذا من ناحية

من ناحية ثانية كنت عند ناس اصدقاء لنا وكنا نتكلم عن الدجاج فقالت لي احدى السيدات من صديقاتهم انه هي تجد كل الدجاج اللي في السوق زهم او زفر و استغربت و سالتها كيف بتغسلي الدجاج انتي

فقالت لي اغسله بالماي

طبعاا انصدمت

فطالما الدجاج يغسل بالماي فقط اكيد راح يكون زفر

لذلك يا بنات يلله كل وحدة تدخل و تقول شو تستخدم لغسل الدجاج

من عندي انا استخدم الملح لازالة كل الشوائب و الاشياء التي لا تؤكل

طبعا هناك من قال لي انه هناك ابحاث اثبتت انه الملح تقتل الخلايا

لكن احنا كبرنا و نشوف اهالينا هيك يغسلوا الدجاج وما صا رفينا شيء الحمد لله

يلله في انتظاركم

لذلك خلونا نساعد الكل

احط على الدجاج بعد الغسل ملح وكركم وعصير ليمونه واخليه ساعه اواكثر وبعدين اغسله مره ثانيه

صح انا وايد الاحظ هالشي..

يوم انا اغسل الدياي ما احس بزفر بوقت الطبخ..

بس يوم الخدامه تغسل الدياي احس ريحة الاكل زفر ..

انا اغسله وادعج فيه لومي وملح وفلفل خشن..

والله احسسسسن شي الطحين انا احطه عليه وافركه نفس الوقت لا ريحه ولا شي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.مشكورة اختي على الموضوع المهم …

انابالنسبة لي انقعه بشوي خل …ثم اغسله ..
واحيانا اذا كان الدجاج مفرز احطه بقدر واصب عليه مويا حار ثم اول غلية اطفيه واغسله من جديد واطبخه عادي ..

انا بالنسبة لى الشغلة ما يخصها فى الطبخ بعد غسل الدجاج بالماء ادعكه بالملح واغسله بالماء مرة ثانية وادعكه بخل ودقيق وملخ وانقعه نصف ساعة فى الميه مع ليمون مرة ثانية

اممممممممممم

ولاكد غسلتهخليجية مع انه خاطريه ادخل المطبخ واسوي هالاشيا كلها اروحيخليجية
بس يغسلونه بملج

وفي دكوره اعرفها تقولي حطيه بماي وخل وبعدين غسليه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.