خبز الرقاق

المكونات
كوبين طحين
كوب ونصف ماء
رشة ملح
الطريقة
نخلط المكونات مع بعض باليد جيداً حتى تصبح لدينا عجينة رخوية نوعاً ما ثم نضعها في الثلاجة ما لا يقل عن ساعة

نضع الصاج على النار حتى يسخن جيداً ولتأكد نرش قطرات الماء عليه
ثم نخرج العجينة من الثلاجة
ناخذ جزءمن العجينة ونمدة على الصاج الساخن ………… نحرك اليد بشكل دائري
عندما تنضج نخرجها من على الصاج يمكن استعمل السكين لهذا الغرض

ونمد الخبزة الاخرة الى ان تنتهي العجينة

تسلمين إختي

يسلمووووووووووووووووووووو

مشكوووووووووووووووره

من متى ادور الطريقه المضبوطه

وان شالله بجربها

يعطيج العافيه عالوصفه

مشكورة ع الطررح يسلموووو