خبز المحلا الاماراتي
المقادير:
2 كوب دقيق، كوب تمر مذاب في ماء ساخن، 2 بيضة
، ملعقة زعفران عاد الزعفران الغاوي والممتاز عند وووووووووووووووورودة دبي
، فنجان ماء ورد، ملعقة
كبيرة بيكنج باودرخميرة سريعه، رشة ملح.
طريقة الاعداد:
صفي التمر واحتفظي بالماء
المصفي، انقعي الزعفران في ماء الورد.
اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر، ثم اضيفي ماء
التمر والبيض وخليط الزعفران واعجني جيدا مع اضافة ماء اذا لزم الأمر.
تابعي العجن حتى تتكون عجينة مثل عجينة
الكريب ، غطي العجينة واتركيها تختمر.
يخبز المحلا على مخبز الرقاق
و المحلا يدهن بالزيت
أثناء خبزه وذلك من الجهتين وقلبه
ويمكننا مسحه بالبيض او تركه ساده
وبالهني العافية
تسلم الايادي فكرة
بس لو فيه صورة .. كان بيكون احلى واحلى
مشكووورة الغلا .. بس ياريت لو فيه صور 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحاسيس 
مشكووورة الغلا .. بس ياريت لو فيه صور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سامرية الليل تسلم الايادي فكرة
بس لو فيه صورة .. كان بيكون احلى واحلى
يسلموووووووو
ياليت بالصور 
واي دقيق رقم 1 ولا 2؟
واي دقيق رقم 1 ولا 2؟