سلطه سهله ولذيذه وخصوصا لمحبات البيديان
المقادير الأولى:
3 باذنجان كبير مقطع مكعبات ومقلي
1 خبز لبناني كبير مقطع مربعات ومقلي
رشة فلفل اسود وملح وريحان مجفف وسماق
1 خبز لبناني كبير مقطع مربعات ومقلي
رشة فلفل اسود وملح وريحان مجفف وسماق
المقادير الثانية:
علبة زبادي
نفس مقدار علبة الزبادي لبنه
1 ملعقة كبيره خل ابيض
2 ملعقة كبيره هرده
عصير ليمونه
رشة ملح
الثوم إختياري
نفس مقدار علبة الزبادي لبنه
1 ملعقة كبيره خل ابيض
2 ملعقة كبيره هرده
عصير ليمونه
رشة ملح
الثوم إختياري
2 شدة كرفس أو بقدونس
ميزت السلطة بطريقة التزيين
تخلط جميع المقادير الأولى وتوضع في أطراف الصحن أي في الوسط فارغ لصلصة الزبادي
ثم تزين الأطراف بالبقدونس أو الكرفس
ثم تخلط جميع مقادير الثانيه مع بعض وتصب في المنتصف
تسلمين اختي على طبق السلطه
السلام عليكم
ما شاء الله .. شكله روعة
تسلم يدك ويعطيك العافية
روعة الخليج
تسلميين فديتج ^^
بجربها بس بحط البيديات في الفرن لاني ماحبه مقلي ( اخبص على كيفي)^^
بجربها بس بحط البيديات في الفرن لاني ماحبه مقلي ( اخبص على كيفي)^^
مشكورة حبيبتي،،،