"""سلــــطة الكيكــــــــــة لاتفوتكم"""

بسم الله الرحمن الرحيم

بقدم لكم طريقة للسطلة مبتكرة وكنوع من التغير في اطباقنا

وهاي شكل السلطة

المقاديـــــــــر

2 كوب خس شرايح

2 كوب جزر مبشور

كوب بقدونس مفروم

2 حبة باذنجان مقطع مكعبات ومقلي

2 حبة بطاطامقطع مكعبات ومقلي

كوب زهرة مقلية

كوب نخي حمص

الصلصة

2 علبة روب
2 م طحينة

2 م مايونيز

1/2 م خردل ماسترد

1/2 م من الاتي

كمون – نعناع ناشف – سماق – سكر – ملح – فلفل اسود

الطريقة

يحضر قالب كيك مفتوح من النصف ونضع في القاعده شرايح الخس والجزر والبقدونس بالتتابع

ثم نغطية بجزء من الصلصة

توضع المقليات والنخي وتغمر بباقي الصلصة

ترص المكونات في القالب جيدا ويوضع ف الثلاجة لمدة لاتقل عن 4 ساعات
عند التقديم يقلب القالب ويزين بالجزر والخس

وبالعافيه

يم يم لذيييييييذ…مشكووره عالطريقه

الله يعطيك الف عافيه

تسلم الأيادي..