سلفوني طريقة الشيرة للبسبوسة وسائرالحلويات يا حلوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كل عام وانتم بخير …
شو أخباركم ويا رمضان ؟؟

انا اليوم مسوية بسبوسة بس الشيرة مخلصه عني علموني الطريقة مضمونه وحلوة …
لان ماعرف اسوي دايما يهدوني اهلي واليوم توهقت خلصت عني ,,,
لاتنسوني ولا طنشوني اتري الطريقة .. ؟؟؟

وتقبل الله صيامكم وطاعاتكم وسائر أعمالكم ..

اختي انا مااسوي شره لانها سكر ماحبه

بعطيج طريقه اسهل ومفيده

انا اذوب عسل في الماي الحار وتخلينه ثقيل واستعمله بدل الشيره اللي كلها سكر واستعملها حق البسبوسه والقطايف

بس طريقتها سهله تذوبين كوب سكر في كوبين ونص ماي وتعصرين فيها كم نقطه ليمون وتخلينه يغلي لين يصير كثيف وتضيفين عليه ماء الزهر او زعفران على راحتج

نص كوب سكر + ربع كوب ماي

او

كوب سكر + نص كوب ماي

يعني الماي نص مقدار السكر

واخلطيهم عدل على النار الهاديه…..وشوي زعفران

كل كوب ونصف سكر احط له كوب ماي.. والقليل من عصر الليمون.ونغليه على النار..

ممكن تتنفنيين بالنكهة باضافة بشر البرتقالل او وضع اعواد القرفة..

وربي يووفقج..

جزاكم الله خير ..
تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام وسائر الاعمال ..

ماشاء الله شكلج حصلتي الطريقه