بسم الله :
المقادير
المقادير
ثلث قالب زبده النحيف مو العريض
ملعقتين دقيق
كيس ذره مجمد
حبه ماجي
شوية كريم خفق
شوية فلفل ابيض
الطريقة:
نضع ثلاثة ارباع كيس الذره في الخلاط لين يصير الخليط ناعم
وبعدين نحط الزبده على النار في القدر ومعاها ملعقتين الدقيق (نحمص الدقيق شوي)
وبعدين نحط عليه الذره اللي في الخلاط واللي باقيه في الكيس ونحط معاهم الماجي
والفلفل الابيض وماء ساخن على حسب انتي كيف تبغي الشوربه ثقيله ولا خفيفه
وبعد ربع ساعه نحط عليها كريمة الخفق يعني تقريبا ملعقتين
وخليها شويه ..
ممكن تقدم مع توست محمص
يلا انا رايحة اجربهااا
تسلم الايااااااااااااااااااااااااادي
هذي كريمة الخفق للي ما يعرفونها
تسلمين غناتي