تخطى إلى المحتوى

شوربة البطاطس

المقادير:

أربع ثمرات بطاطس مقطعة
مكعب مرق دجاج
ثمرة بصل مفرية
كوب ونصف حليب كامل الدسم
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة زبد
ربع كوب أوراق بقدونس
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1- اسلقي البطاطس حتى تنضج، واتركيها قليلا لتبرد، واضربيها في الخلاط الكهربائي مع ماء السلق.
2- شوحي البصل في الزبد الساخن حتى يصير ذهبي اللون.
3- أضيفي للبصل البطاطس المخفوقة والحليب والمرق والملح والفلفل حتى يغلي المزيج، مع إضافة قليل من الماء إذا كان المزيج غليظ القوام.
4- قدمي الشوربه مزينه بأوراق البقدونس.

يارب تعجبكم

خليجية

تسلم ايدج

تسلميييييييييييييييييييييييييييييين

يسلموو الايادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.