المقادير :
علبتين بسكويت اولكر – مغلفين كريمة- علبة قشطة – نص كاسة حليب سائل-مغلف كريم كراميل – نسكافيه لتغميس السكويت فيه – لوز – فنجان سكر
علبتين بسكويت اولكر – مغلفين كريمة- علبة قشطة – نص كاسة حليب سائل-مغلف كريم كراميل – نسكافيه لتغميس السكويت فيه – لوز – فنجان سكر
الطريقة :
في قالب متحرك بحط اول طبقة من البسكويت بعد ما غمسته بالنسكافيه و بعدين الطبقة الثانيه عالخلاط الكهربائي بنخلط الكريما مع القشطة و الكريم كراميل نص كاسة حليب و ملعقة نسكافيه صغيرة ختى يصبح المزيج كريمي بنحطه فوق البسكويت يعني طبقة بسكويت و طبقة مزيج الكريما انا عملت خمسة طبقات و طبعا اخر طبقة مزيج الكريما و بنحطة بالثلاجة 3 ساعات او اكثر و للتزيين (الكروكان ) : على مقلاية تيفال حمصت اللوز حتى صار لون بني فاتح و حطيت عليه سكر و هوه عالنار رح يذوب السكر ويصير لون بني و بنحركه مع اللوز و بعدين بتحطيه على قطعة قصدير و نتركه يبرد و بصير كانه قطع زجاج بعد ما يبرد بنكسرة و نزين الحلى كتييير سهل و طيب
يميييييييييييييييييييييييييييييي شكله لذييذ يوعتيني خاطري بقطعه
تسلم الاياادي
لذييييييييييييييييييييييذ
ؤاإاإاإاؤ لذيييييذ شكله
تسلم ايديييج خيتي
لذيذىة
هني وعافيه ^^
ماشاءالله يشهي
عليكم بالعافية
عليكم بالعافية