يقول الله تعالى : وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا
يَعْرِشُون (68) ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ
مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاء لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ ( 69 )
عــســل الـنـحـــل
هو مادة عطرية سميكة القوام حلوة المذاق تنتج من جمع النحل لرحيق الأزهار وتحويله
لسائل سميك القوام ولكي تجمع النحلة كيلو جرام واحد من العسل فإنها تنتقل بين الزهور
مسافة تعادل 11 مرة قدر محيط الأرض حول خط الاستواء وتختلف أنواع العسل باختلاف
مصدر الرحيق من حيـــــث ( اللون والمذاق والرائحة والقابلية للتبلور الكثافة و القلوية )
وهناك عوامل أخرى أيضا تؤثر على صفات العسل مثل نوع التربة والعوامل الجوية
وغيرها لذلك من النادر تشابه عينتين من العسل تماما ولو كان المصدر الرحيقي واحد .
وينتج اللون الأساسي للعسل من مكونات ذائبة في العسل من أصل نباتي مصدره الرحيق كما
يتأثر لون العسل أيضا بدرجة الحرارة حيث يميل لون العسل اللون الداكن إذا اشتدت درجة
الحرارة في موسم الرحيق كما في العسل الجبلي وعسل السدر وحبة البركة وعسل السمر
وقد ثبت أن العسل يحتوى على كمية كبيرة و متنوعة من الفيتامينات كما يتميز أنه يستطيع
حفظ مكوناته الفيتامينيه أكثر من الفاكهة أو الخضروات .
وعسل النحل الطبيعي يميل للتبلور عند انخفاض درجة الحرارة عن الحد الأدنى لدرجة
الحرارة خلية النحل وهى 20 درجة مئوية وتختلف سرعة ودرجة حرارة تبلور كل نوع من
العسل عن النوع الآخر باختلاف المصدر الرحيقي .
ويحتوى العسل على المواد التالية
مجموعة السكريات مثل
(الجلوكوز- الفركتوز- دكستراترايوز- رافنيوز- ميليزيتوز- كستوز- ارلوز ايزوملتوز-
ملتولوز- تورانوز- نيجروز- مالتولوز- كوجبيوز- نيوتوبالوز- جونتبيوز- لاميناريبوز-
ميليزيتوز (…….
مجموعة الفيتامينات
(ثيامين ب1- ريبوفلافين ب2- بانتوثينيك ب3- نيكوتيك ب4- نياسين ب5 – ب6 – ب8 –
ب9- فيتامين ك- الاسكوربيك ج- الكاروتين الذى يتحول فى الكبد إلى فيتامين أ – البيوتين
هـ0000(
مجموعة الأنزيمات
)الانفرتيز- الاميليز- الكاتاليز-الفوسفاتيز- أ جلوكوسيديز- جلوكوز أو كسيديز- ب اميليز)
مجموعةالأملاح المعدنية
)الحديد- النحاس- الفوسفور- ماغنسيوم- صوديوم- كالسيوم- كبريت- يود- منجنيز-
بوتاسيوم- سيلكا- كلور- سيلنيوم(………
مجموعة الأحماض
(الستريك- اللكتيك- الخليك – الفورميك- البيوتريك- التانيك- الاكساليك(…………
مجموعة البروتينات
(يبتون- البيمين- غلوبيلين- نيكيلوبروتين(……….
وإليكم الآن فوائد عسل النحل العجيبة
1- ثبت أن كيلو واحد من العسل يفيد الجسم بمقام 3.5 ك لحم أو 12 ك خضار أو 5 ك
حليب ويتم تعويض السكريات المستهلكة بالجسم بسبب المجهود الجسماني أو الذهني وذلك
لاحتوائه على الجلوكوز السهل الامتصاص والتمثيل بالجسم والفركتوز البطيء الامتصاص
والذي يحفظ سكر الدم .
2- وأيضاً يعتبر العسل مادة علاجية ووقائية وغذائية عالية القيمة فهي مفيدة للأطفال والكبار
على السواء فهو لا يمكث في المعدة طويلا إذ أنه سريع الهضم كما يمتص بسرعة داخل
الجهاز الليمفاوي ليصل إلى الدم .
3- ويعتبر العسل أيضاً علاج لاضطرابات الجهاز الهضمي فهو يزيد من نشاط الأمعاء ولا
يسبب تخمر لمرضى الجهاز الهضمي ولا يسبب تهيج لجدران القنوات الهضمية ويعمل على
تنشيط عملية التمثيل الغذائي بالأنسجة ويجعل عملية الإخراج سهلة .
4- ويلغى أيضاً تأثير الحموضة الزائدة في المعدة فيمنع الإصابة بقرحة المعدة والأنثى عشر
5- وإذا تم خلط العسل بحبوب اللقاح وغذاء الملكات كان دهاناً نافعاً بإذن الله ويعمل على
تسكين الآلام – الإسراع في التئام الأنسجة في جميع أنواع الجروح
6- وهو مضاد للبكتريا والجراثيم والفطريات
لاحتوائه على ( الإنهبين ـ حمض الفورميك ) .
7- ويعالج العسل أيضاً التهاب الكبد المزمن والتهاب الحويصلة المرارية والمساعدة في
تفتيت حصواتها عن طريق التناول يوميا ) عسل النحل + حبوب اللقاح (.
8- ويعمل العسل أيضاً على علاج أمراض القلب وتقوية عضلة القلب لوجود سكر الجلوكوز
بالعسل والذي يغذى عضلة القلب – وذكر ذلك في المؤتمر الطبي العالمي لفسيولوجيا
الأعضاء سنة 1901م ــ وذلك بتناول كمية من عسل النحل كل يوم
بمقدار (100 – 150 جم( .
9- ويعمل العسل أيضاً على علاج ضعف البنية و فقر الدم و رفع نسبة الهيموجلوبين بالدم
وزيادة وزن الأطفال الضعاف لاحتوائه على ( فيتامين ب 12 و فيتامين ج ) .
10- ويعمل عل التخفيف من حدة الأرق ويساعد على النوم السريع الهادئ
11- ويستخدم أيضاً في علاج الصداع العصبي والالتهاب العصبي وعلاج الروماتيزم والتهاب
المفاصل لاحتوائه على ( فيتامين ب1 )
12- ويعمل العسل على مقاومة الضعف الجنسي ويعالج العقم
( بالعسل وحبوب اللقاح وغذاء الملكات )
13- ويعمل أيضاً على تحسين نمو العظام والأسنان والوقاية من خطر الكساح للأطفال
لاحتوائه على ( الكالسيوم و الفوسفور )
14- ومزيل جيد للكحة وذو تأثير ملطف لالتهاب اللوزتين والحلق
15- ويفيد في حالات صعوبة الابتلاع وجفاف الحلق والسعال الجاف
16- ويفيد في تغذية المرضى في دور النقاهة ومقاومة الشيخوخة وفى حالة الغيبوبة
17- ويفيد الحوامل أثناء الحمل والولادة ويعمل على علاج القيء و تقوية انقباض الرحم
أثناء الولادة ومفيد للأطفال عند التسنين .
18- ويمنع العسل أيضاً الإصابة بالسرطان حيث وجد أن العمليات الجراحية لا تستطيع علاج
السرطان المتشعب بالمخ إلا بعد وقف تشعبه ثم تجمعيه في منطقة واحدة حتى يمكن
استئصاله و قد نجح في ذلك ( العسل وحبة البركة (
19- ويعتبر العسل مانع للنزيف الدموي ويحفظ قلوية الدم مما يساعد في التغلب على
الإجهاد لاحتوائه على ( فيتامين K )
20- ويساعد على تحسين القدرة على الأبصار لاحتوائه على ( فيتامين ب2 (
21- ويعالج الالتهابات والأمراض الجلدية ويمنع حدوثها لاحتوائه على ( فيتامين ب3 (
22- ويعمل على مقاومة الميكروبات العنقودية والسبحية ويعالج قرحة
( الفراش السرطانية الاستوائية(
23- ويمنع الإصابة بالاكزميا والقوباء والصدفية والدمامل لاحتوائه على ( فيتامين هـ(
24- ومفيد جدا للألتهبات الرئوية وأمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد
والسل الرئوي مع الحليب
25- ويعتبر العسل علاج ناجح للأمراض العصبية ويعتبر العسل كذلك علاج ناجح جدا للإدمان
26- ومفيد جداً لبشرة النساء حيث يعمل على تنعيمها و تقليل التجاعيد بها
27- ويعالج حمى الوادي المتصدع ( بعسل حبة البركة )
28- والعسل علاج ناجح جدا للحروق والتهابات الغدد العرقية والجمرة الحميدة
والتهاب غدة الثدي
29- وعلاج أمراض الصدر مثل الربو المزمن والزكام وغيره
لاحتوائه على )المغنيسيوم ـ مواد موسعة للشعب (
30- ويعالج البلغم ومنع تكونه في الرئتين خاصة عند المدخنين
31- وعلاج فعال لالتهابات الكلى والحالب والمثانة وحصوات الكلى
( بالعسل + حبوب اللقاح + شمع النحل (
32- وعلاج لآلام الطمث وانقباض الرحم وتسمم الحمل و يستخدم في علاج سرطان الثدي
33- وعلاج لالتهابات اللثة واللسان وتسوس الأسنان وتشقق الشفاه
لاحتوائه على ( الفلور (
34- ويخفض نسبة السكر بدم مرضى السكر
( لوجود سكر الفواكه ) به والذي لا يحتاج للأنسولين لاحتراقه
35- ويحتوى على مواد تشبه الأنسوليين تعمل على ضبط نسبة السكر بالدم
36- ويعمل على الوقاية من العشى الليلي والتهابات القرنية والملتحمة وحافة الجفن والتهاب
القرنية المزمن لاحتوائه على ( فيتامين أ )
37- ويساعد في عملية تمثيل البروتين والمحافظة على توازن التبادل الغذائي داخل الأنسجة
لاحتوائه على ( فيتامين ب6 )
38- ويعمل على الوقاية من مرض الإسقربوط وتلف العضلات وخاصة بالقلب
لاحتوائه على ( فيتامين ج (
39- ويعالج العسل مخلوطا بحبوب اللقاح سيولة الدم ويساعد على عدم تجلطه
لاحتوائه على ( فيتامين ك (
40- ويعمل على الوقاية من الأنيميا الخبيثة و أمراض الكبد والبنكرياس
لاحتوائه على ( حمض الفوليك )
41- ويعمل على الوقاية من تساقط الشعر وبياضه وتقرحات القنوات الهضمية
لإحتوائه على ( فيتامين ب( 4
42- ويعمل على الوقاية من شلل الأطفال وضعف الذاكرة ومرض البلاجر
الإحتوائه على (فيتامين ب5)
43- ويعمل على تنظيم عملية التمثيل الغذائى والوقاية من نقص الهيموجلوبين
لإحتوائه على ( فيتامين هـ (
44- ويعالج العسل مع حبوب اللقاح أمراض الحساسية والحساسية المصاحبة
للربو بنجاح شديد
45- ويعمل على علاج الإسهال المعدي السام لدى الأطفال
46- وزيادة عدد كرات الدم الحمراء والبيضاء
47- وعلاج أمراض الكبد و تقويته و منع ترسب الدهون فيه و تحسين وظائفه ومنع تكون
الحصى بالحويصلات المرارية
48- ويعمل على علاج التسمم والتسمم الكحولي وتسمم الحم و مدر للبول
لأنه ( يحتوى على فوسفوليبيدات )
49- ويعمل على علاج ضربة الشمس بوضع العسل على الشعر و يستخدم في علاج تهيج
وتبقع الجلد بدهان الجلد بالعسل وحبوب اللقاح
50- ومضاد للميكروبات الشديدة المقاومة
مثل ( سلمونيلا – ستافيلوكوكس – ميكروكوكس باسيليس(
51- ويعمل على الوقاية من عديد من الأمراض لوجود مادة ( البروستاجلاندين ) به
والتي يؤدى نقصها بالجسم لتعرضه كثير من الأمراض
52- ويستخدم في علاج السرطان حيث يحتوى العسل على حامضي ( الاسيناميك و الكافيك )
حيث يؤثران على الحامض النووي للخلايا السرطانية فقط عكس الكيماويات التي تؤثر على
الخلايا السرطانية والسليمة في آن واحد
53- ويعالج الإمساك والبواسير بالدهان الموضعي بالعسل وحبوب اللقاح
54- ويستخدم في إنقاص الوزن حيث ثبت علميا انه ينشط هرمون مضاد للسمنة بالجسم يعمل
على تحريك الدهون بالجسم ويعمل على تقوية جهاز المناعة بالجسم لإحتوائة على
( الكاروتين ـ الكلوروفيل و مشتقاته ـ الزانثوفيلات ـ التانينات (
كما تعمل المواد السابقة كمواد مضادة للأكسدة و مضادة للسموم و الأورام ومانعة للأورام .
وبالنسبة للرياضيين
ينصح بتناوله لأنه مصدر جيد وسهل للطاقة والفيتامينات وذو مذاق مميز ومحبوب لديهم
ويحافظ على الوزن
وبالنسبة للأطفال
فإنه يعمل على زيادة وزنهم ووقايتهم من كثير من الأمراض وعلاج أمراض الأطفال
كالدوسنتاريا والإسهال المعدي وعلاج التبول اللا إرادي وزيادة نسبة الهيموجلوبين بالدم
ورفع كفائه جهاز المناعة و مطهر للأمعاء وملين لطيف
وبالنسبة للأطفال الرضع
فهو مفيد للأطفال الرضع حيث يقوى مناعتهم و يقلل من إصابتهم بالمغص المعوي
وبالنسبة للأم المرضع
فهو مفيد للأم المرضع حيث يعوضها ما تفقده من فيتامينات و أملاح معدنية و سكريات كما
أنه يفيد الطفل حيث يزيد من إدرار اللبن ويزيد من المحتوى الغذائي والأجسام المضادة بلبن
الثدي ويدعم مقاومة الطفل للأمراض .
أنـــواع عـســــــل النـحــــــــــل
1- عسل السدر
يتميز بلزوجته العالية وهو مقوي عام ويفضل استخدامه في أمراض الكبد والجهاز الهضمي
وفقر الدم والضعف العام والبول السكري والجراحة والحروق ومضاد للفيروسات الكبدية
وسرطان الكبد ومفيد في علاج الإدمان ويفيد الحوامل والرضع ومفيد للجروح
ومطهر للجروح و يساعد على سرعة إلتآمها
2- عسل السمر
يستخدم عسل السمر لعلاج مرضى السكر حيث يقوم بموازنة السكر في الدم ويعمل على
تنشيط أداء البنكرياس ولعلاج التهابات الكبد والمرارة ولعلاج القولون والقرحة .
3- عسل الزهور البرية
يعـــمل على تعويض الجسم ما يفقده من فيتامينات وبروتينات وأملاح معدنية ويستخدم في
علاج جفاف الحلـق والـكــحــة وتحسين القدرة على الإبصار وعــلاج الصداع العصبي ويمنع
الإصابة بالأكزيمــا والــقــوبــاء والصدفية والدمامـل .
4 – عسل حبة البركة
من أهم مكوناته مادة اللجنون و تفيد في حالات الكحة و الإصابات الرئوية وهو مضاد قوي
للجرثومة المعدية ويقوم على تقوية جهاز المناعـــة و تقوية عضلة القلب و حفظ
نســـبة السكر بالدم و تنشيط الــــــــدورة الدموية
5- عسل الزهور البلدية
هو مادة غذائية عالية القيمة ووقائية وهو سهل الامتصاص والتمثيل ويعمل على معالجة
الربو لدى الصغار والكبار ويحفظ نسبة السكر بالدم لذلك فهو مفيد للكبار والأطفال
و مدر للبول ومنفث ويريح الجهاز التنفسي ويعالج الإسهال وهو مفيد في تهدئة الأعصاب
والتوتر والاكتئاب وعلاج الصداع النصفي كما يفيد في تقلصات العضلات
وهو أيضاً مخفف لألام المفاصل والروماتزم ومفيد لعلاج الجروح والحــــــروق
ويستخدم كقناع لتجديد خلايــــــا البشرة .
6- عسل زهرة القطن
يعالج الانيميا وفقر الدم ( نقص الحديد ) وهو مفيد جدا في نمو الأطفال ونقص الكالسيوم
للنساء ويمنع هشاشة العظام ومدر للبول ويعالج أمراض الكبد .
غــــذاء الـمــلــكـــــــات
هو سائل هلامي ابيض تفرزه شغالات النحل الحديثة العمر من غدد في مقدمة رأسها وهو
الغذاء الرئيسي لملكة النحل وسر نشاطها وطول عمرها عن باقي أعضاء الخلية
فهي تضع 2024 بيضة في اليوم تقريبا .
ففي عام 1977 م ذكر D/ YOIRISH أن بالغذاء الملكي جميع الأحماض الامينيه المعروفة
وبعض العناصر المعدنية والفيتامينات
الفيتامينات بالغذاء الملكي
يحتوى غذاء الملكات على كميات من
( حمض أسكوربيك ـ البيوتين ـ فيتامينA ـ فيتامين C ـ فيتامينE ـ فيتامين K ـ فيتامين( D
وبالغذاء الملكي كميات كبيرة من حمض بانتوثينك أي حوالي 6 أضعاف كميتها بالخميرة .
ويحتوى جرام غذاء الملكات الجاف على فيتامينات مقدرة بالملي جرام
( 2.066 فيتامين ب1 – 2 ريبو فلافين – 11.880 فيتامين ب 6 – 4.240 فيتامين ب5 "
مانع البلاجرا " – 53.790 فيتامين ب3 – 0.148 فيتامين ب12)
المواد الكربوهايدراتية بالغذاء الملكي
بالغذاء الملكي مجموعة سكريات وهى
) جلوكوز – فركتوز – سكروز – ملتوز – ريبوز – مانوز –– جنتيوليوز – نيو تريهالوز
– تورانوز – سوفروز –ايزوملتوز – ليوكروز (
الأحماض الأمينية بالغذاء الملكــــي
) حمـض اسبارتيك ــ ليسين ــ سيرين ــ حمض جلوماتيك ــ برولين(
المواد الدهنية بالغذاء الملكي أحماض دهنية عديدة مثل
( حمض 10 – هيدروكسى – ديسينويك و حمض ب – هيدروكسى بنزويك و 24 – ميثيلين
كولسترول واسترات حمض 10 هيدروكسى –2-ديسينويك )
( أحماض ميرستيك و بالمتيك و ستياريك و سيباريك و اديبيك و بيمليك و سوباريك
وأحماض ( 3 يدروكسى ديسينويك ) و ( 8- أوكتانويك ) و ( مشابه دكسترو روتاى
لحمض 3-10- دكسترو ديسينويــــك )
( لوريك و انديسينويك و كبريك و نونانويك و بالميتو لييك و بالميتيك و ميريستو لييك
و ميرستيك و تراى ديسينويك و ستياريك و لينولييك و أراشيديك (
فــوائد غـــذاء ملكـــــــــــات النحــــــل
1- يعمل على زيادة النشاط الجسماني والذهني و العصبي
2- ومفيد جدا في حالات الضعف الجنسي لدى الرجال حيث يعمل على تنشيط الغدد التناسلية
3- وجيد لأمراض الشيخوخة والانهيار النفسي للمسنين والتهاب البروستاتا
4- ومفيد في علاج أمراض الكبد وذلك لاحتوائه على ( مادة المثيونين )
5- وفاتح للشهية للكبار و الصغار و يعمل على زيادة الخصوبة
6- ويعمل على علاج اضطرابات الأعصاب وفقدان الشهية و مانع للإصابة بمرض السكر
7- وعلاج جيد لضعف النمو و جفاف الفم و الشفتين لاحتوائه على ( فيتامين ب12 (
8- وعلاج الأنيميا والألم العصبي لاحتوائه على ( فيتامين ب1)
9- وهو مانع للإصابة بالتهاب تجويف الفم و الإصابة بالدوسنتاريا ويمنع كثير من الأمراض
10- الجلدية و الصداع النصفي لاحتوائه على ( حمض بانتوثنك وحمض النيكوتيك )
11- وهو مانع للإصابة بسقوط الشعر و الأمراض المعوية
12- وله اثر جيد في علاج التهابات الأعصاب البصرية لاحتوائه على ) فيتامين ب1 )
13- ويمنع تورم الخلايا الدموية لوجود ( حمض الفوليك ) به
14- وهو مانع للإصابة بتصلب الشرايين لوجود ) اينوسيتول ) به
وبذلك فهو يمنع تراكم الكولسترول
15- ويعمل على تنشيط أعضاء الجسم و يزيد سرعة التحول الغذائي
16- وهو يعالج بعض الأمراض الجلدية و يجعل البشرة أكثر نعومة ومرونة وشفافية
17- ويفيد في علاج حالات قرحة الإثنى عشر لاحتوائه على ( حمض البانتوثينيك (
18- ويعمل على تقوية جهاز المناعة لإحتوائه على مضادات للأكسدة مثل
( البروتين ـ الكريسين ـ فيتامين هـ , ج )
19- وله اثر هرموني كبير حيث يزيد عدد كريات الدم الحمراء وله تأثير كبير جدا لمقاومة
الشعور بالإرهاق و خاصة الإرهاق الناتج عن الأرق وله تأثر مفيد في التئام الجروح و منع
تكون الجلطات و تصلب الشرايين وداء السكري وله أيضاً تأثير قاتل على بعض الميكروبات
المرضية لإحتوائة على ( حمض الديسينويك )
20- وله قدرة على رفع الكفاءة الذهنية وقوة الذاكرة وهو عامل أساسي لنقل النبضات
العصبية لوجود ( الأستيل كولين ) به مما يساعد على التركيز و الانتباه ودعم الذاكرة .
21- ويعمل على منع تجاعيد الجلد و تأخير الشيخوخة لاحتوائه على مادة ( الكولاجين (
حبــــــــوب اللقـــــــــــاح
تعتبر حبوب اللقاح ( غبار الطلع ) ( خبز النحل ) هي أهم مادة ينتجها النحل حيث يجمعها
النحل من الزهور خلال تجواله بينها لجمع الرحيق منها ثم يخلطها بالرحيق و ينقلها للخلية
حتى تتغذى الملكة و الشغالات حيث تتغذى عليها الملكة لإمداد الغدد التي تفرز الغذاء الملكي
و الهرمونات و الإنزيمات و الخمائر وتتغذى عليها شغالات النحل لكي تكتمل حياتها فهي
مصدر للبروتين لها لذلك تسمى خبز النحل ( BEE BREAD )
وتختلف أنواعها و ألوانها باختلاف المصدر النباتي لها.
و تعتبر حبوب اللقاح التي يجمعها النحل المصدر الرئيسي لأهم المكونات الغذائية والعلاجية
فيما يخرج من بطون النحل وقد ثبت حديثا أن حبوب اللقاح نفسها تحتفظ ببعض الخواص
الغذائية و العلاجية المميزة لها .
وقد بدء في استعمال حبوب اللقاح التي يجمعها النحل كغذاء مركز للفيتامينات و الأحماض
الامينية و الأملاح المعدنية ثم استعملت كعلاج لكثير من الأمراض .
و تعرض الآن بالصيدليات الأوروبية و الآسيوية و الأمريكية للأغراض العلاجية والغذائية
حيث كان من نتائج التحليلات المعملية أن أمكن تعريف أكثر من ( 50 مادة فعالة ) في حبوب
اللقاح لهذا المجال واسع جدا في التأثير على كثير من الأمراض
ومظاهر الخلل في أجهزة الجسم البشرى .
و حبوب اللقاح غنية بمركبات الفيتو PHYTO CHEMICALS ( صيحة العصر )
و التي تفوق في الأهمية و التأثير كل من الفيتامينات و المعادن حيث أنها
) ترفع كفاءة الجهاز المناعى ـ مضاد للأكسدة ـ مضادة للسموم ـ مضادة و مانعة للأورام (
و من أمثلة مواد الفيتو بحبوب اللقاح
) الكاروتين ـ الكلوروفيل ـ التانينات ـ مشتقات الكلوروفيل (
وتحتوى كل 100 جرام من حبوب اللقاح على الفيتامينات التالية
فيتامينات مقدرة بالملي جرام
600 )ب1 ـ 1670 ب2 ـ 900 ب6 ـ 2700 ب5 ـ 10000ب3 )
) فيتامين ج ـ فيتامين هـ ـ فيتامين E ـ بيوتين فيتامين ( H
الأنزيمات الموجودة في حبوب اللقاح
انزيـمات من مـجموعـــة
( Oxidoreductases, transferases, hydrolases , lyases , isomerases , ligases )
العناصر المعدنية في حبوب اللقاح
بوتاسيوم ( 20 ـ 40 % ) كالسيوم ( 1 ـ 15 % ) سيلكون ( 2 ـ 10 % )
ماغنسيوم ( 1 ـ 20 % ) حــــديـــد ( 1 ـ 12 % ) فوسفور ( 1 ـ 20 % )
بالإضافة إلى 21عنصر آخر و هم :
( صوديوم ـ ألمونيوم ـ زرنيخ ـ رصاص ـ منجنيز ـ زنك ـ نيكل ـ نحاس ـ باريوم ـ برليوم ـ
ساباريوم ـ جاليوم ـ سترنيوم ـ مولبيدوم ـ تيتانيوم ـ فاندوم ـ كروم ـ زركوم ـ بورون (
نسبـــة المواد الدهنية في حبوب اللقاح 2 ـ 14 % و20% منــها دهــون غــير مشبــعة
تــمنــــع تــصــلـب الشـرايـــين مــــع فيتامينات معينة .
ومن فوائـد حبـوب اللقــــــاح
1- تحسين القدرة على الإنجاب و القضاء على الإجهاد
2- وتقوية الكبد و حجز السميات و حماية الكبد من التليف والتلف لاحتوائها على
) حمض الجلوتاميك . (
3- ويعمل على منع التوتر العصبي وأمراض البروستاتا .
4- ويعمل على تحسين القدرة على الإنجاب و القضاء على الإجهاد وإزالة جميع الأعراض
أثناء فترة الدورة الشهرية .
5- وهو مقوى لأجسام الأطفال و الشباب والكبار و يمدهم بالفيتامينات والإنزيمات والعناصر
المعدنية الهامة.
6- وعلاج البواسير وضعف الأوردة والشعيرات الدموية لاحتوائها على
( روتين ـ بيوفلافينودات )
7- ويعمل على منع ترسب الدهون بالكبد و إزالة الكولسترول و التخلص من الدهون الزائدة
بالجسم لاحتوائها على ( اليسين ) .
8- ويعمل على التخلص من الدهون المترسبة والمتجمعة فى الخلايا الكبدية لاحتوائها على
( انوسيتول ـ نياسين ـ حمض الفوليك )
9- ويعمل على إعادة بناء وتقوية جهاز المناعة لاحتوائها على
( فلافونويد ـ حمض السيناميك (
10- ويمكن النساء من الحصول على جلد رقيق وأملس يعالج عسر الهضم
والهزال و النحافة
11- وعلاج فعال لأمراض الشيخوخة و فقر الدم ويعمل على زيادة مقاومة الجسم للنزلات
الشعبية ( وخاصة للأنفلونزا بأنواعها )
12- ويساعد على فتح الشهية وتنظيم عملية التحويل الغذائي بالجسم
13- ويعالج التهاب البواسير و مفيد لصحة النساء الحوامل والأجنة
14- ويعمل على الوقاية من تأثير الإشعاع على الجسم و الدم لذلك تستخدم فى علاج لحامين
الكهرباء و الأرجون و فنيين الأشعة و العاملين على أجهزة الكمبيوتر حيث أنها تقوم باختزال
آثار الأشعة الصادرة من الأجهزة لأجسامهم حتى لا يتعرضو
للإصابة بالخلايا السرطانية بالدم أو العقم .
15- ومفيد للمرضى الذين يعالجون بالأدوية المشعة حيث أن حبوب اللقاح تختزل آثار
الإشعاع على الدم و الجسم
16- ومفيد أيضاً للمرضى المعرضين للكشف الدوري بالأشعة
17- ويعالج الجروح ويقوم على تجديد الجلد المحترق
18- ويعالج التهاب الأمعاء دقيقة ويقوم على زيادة كرات الدم الحمراء ورفع نسبة
الهيموجلوبين بالدم
19- ويعمل على وقاية أجسام الأطفال من تأثير البول
20- ويساعد في شد جلد الجسم وتنعيمه ومنع خلايا الجلد الميتة من التساقط
21- وتستخدم حديثا لعلاج الحالات النفسية والانهيار العصبي والاضطراب
22- يعالج نزيف ملتحمة العين
23 – ويعمل على منع النزف الداخلي الذي يصيب المصابون بارتفاع الضغط والسكر
24- ويقوى المعدة ويحفظها من الرطوبة و يقوى الأمعاء
25- ومفيد جدا لحالات العقم عند النساء
26- ويعالج أمراض نقص الحديد التي تسبب الإرهاق والصداع وتشقق الأظافر
27- ويعمل على زيادة مقاومة العدوى خاصة بالبرد
28- وإضافة حبوب اللقاح للعسل لعلاج أمراض الجهاز التنفسي
29- ويضاف العسل إلى حبوب اللقاح لعلاج فيروسات الكبد
30 – وإضافة حبوب اللقاح إلى العسل وغذاء الملكات مفيد لعلاج مرض الايدز HIV-1
شـمــع الـنـحـل
هو إفراز غدي لشغالات نحل العسل من غدة ( الاسترنات ) والتي تقع على السطح السفلى
لحلقات بطن الشغالة و لكي تفرز الشغالة كيلو شمع واحد فإنها تحتاج
( 9 كيلو عسل ـ كمية كبيرة من حبوب اللقاح ـ تفقد 20% من بروتين جسمها(
و يتكون شمع النحل من :
( %17 هيدروكربونات ـ 34% كحولات أحادية وثنائية ـ 31% أحماض طويلة السلسلة
مثل البالمتيك ـ 13% احماض هيدروكسيلية ـ 6% مواد علاجية غير معروفة إلى حد الآن )
وترجع قيمة الشمع العلاجية إلى ما يحتويه من مواد مضادة للالتهاب و مواد ملطفة وملينة
ومواد مانعة لنمو البكتريا والكحولات الدهنية والصبغات والسيرولين
ويحتوى الجرام الواحد من شمع النحل 50 وحدة من فيتامين ( أ )
كما يحتوى الشمع على مواد أخرى ذات خواص علاجية لم تكتشف بعد .
فوائد شمـع النحـل
1- ناجح جدا في علاج انسداد الأنف والزكام
2- ويعتبر أفضل علاج لالتهابات الجيوب الأنفية الثمانية
3- ويعمل على وقاية الجهاز التنفسي من الأمراض بالاستمرار في مضغه
ويعتبر فعال في علاج الحمى الشديدة ووقف أعراضها مثل
( وقف تدمع العين – فتح الأنف المزكوم – وقف رشح الأنف – وقف شرقة الحلق )
4- وعلاج لاضطرابات الأنف و الأنف المزكوم
5- ويعمل على التخفيف من الحساسية تدريجيا حيث إن الشمع مضاد للحساسية
6- ويعمل على إكساب الجهاز التنفسي مناعة لمقاومة الأمراض
7- ويعتبر مفيد جداً في علاج الأمراض الجلدية
8- وهو مفيد في علاج القروح وخاصة الملوثة منها
9- ويستخدم حديثا في علاج شرقة الحلق
10- ويعالج البرد وخصوصا برد الرأس و الوقاية من الأنفلونزا بجميع أنواعها
11- ويعالج تورم أنسجة الأنف وجعل الغشاء المخاطي لونه قرنفلي فاتح بدل من كونه باهت
12- ويجعل السطح الداخلي للأنف في غاية الكفاءة للتنظيف الذاتي
13- ويجعل الأنف مفتوح وجاف ويمنع تكوين المخاط
14- ويعتبر مادة ملينة وملطفة ومهدئة
15- ويعتبر مادة مضادة للالتهابات ومانعة لنمو البكتريا
16- ويستخدم في حالات التهابات الزور و صعوبة الابتلاع
17- وهو مفيد لالتهابات اللثة و تسوس الأسنان مع العسل
18- ويحتوى على مواد ملينة وملطفة و مضادة للالتهابات
19- وينظف الأسنان من الرواسب و يقوى اللثة
20- ويريح التقلصات المعدية
واليكم الطريقة المثلى للحفاظ على العسل
1- عدم وضع العسل داخل الثلاجة .
2- عدم أكل العسل بالملعقة الحديدية وذلك لان الحديد يؤثر على المادة العلاجية
التي تكون موجودة بالعسل بل يتم أكلها بملعقة بلاستيكية .
3- وللحصول على فعالية اكبر يتم خلط ملعقة عسل مع كوب ماء عادي ( فاتر ) ويخلط
مع العسل ويشرب على الريق ولا يتم الأكل بعده إلا بعد ساعة تقربياً .
4- عدم تعريض العسل للشمس أو للأنوار القوية ويفضل وضعه في مكان بارد
ومعتم (( يعني يتم وضعه في الكبت مثلاً )) وذلك للحفاظ على مكوناته العلاجية .
ولا تنسوني من دعواتكم
الله يجزج كل خير على ها الموضوع—