المقادير:
2 كوب طحين رقم 1
4 بيضات
علبة صغيرة زبادي
كوب سكر
¾ كوب زيت
ملعقتين بكينغ باودر
رشة فانيليا
نكهة الفراولة
جوز هند مبشور
مقادير صلصة التزيين:
½ كوب ماء
ملعقة نشا
ملعتين سكر
ملعتين بودرة جيلي الفراولة أو أكثر على حسب الرغبة
طريقة الكيك:
ينخل كل من الطحين+البكينغ باودر+الفانيليا ويوضع جانباً
توضع المقادير المتبقية ما عدا جوز الهند في الخلا ط الكهربائي لمدة 3 دقائق
يمزج الطحين مع الخليط تدريجيا بواسطة ملعقة
تصب الخلطة في قوالب كب كيك وتخبز في الفرن على حرارة 150 حتى تنضج(يمكن اختبار النضج بواسطة غرس سكين بعد ربع ساعة من الإدخال)
بعد إخراج القوالب من الفرن تدهن بالصلصة الحمراء، وترش بجوز الهند
طريقة الصلصة:
يذوب النشا مع السكر في الماء ويوضع على نار هادئة حتى يثخن القوام ، ويغلى غلية واحدة فقط، ثم نطفي النار ويسكب في كوب، ثم تضاف بودرة الجيلي إلى الكوب ويمزج الخليط ، وبهذا تكون الصلصة جاهزة..
وهذه الصورة النهائية للقوالب ، وبالهنا والعافية
تحميل الصور تحميل الملفات
6 شافوا الموضوع ولا حد رد.. الله يسامحكم
ولا حتى تسلم ايدج!!!
الصرااحه الطريقة واااااايد سهله مايبالها شي ,,
بس يبالها وحده تتشطر و تحدر المطبخ ,,
سلمت يديج ختيه ع الطريقه الرووعه ..
و جــــــان تيويعني ,, ههههه ,,
تسلم ايدج ان شاء الله بجربها
مشكووووورة الغاليه
تسلمين الغالية ع الوصفة ..
انشاالله بجربها ..