كريم كراميل

السلام عليكم خواتي ممكن طريقة كريم كراميل لانه كل مرة ما يضبط عندي ……..

وعليكم السلام

أنا أفضل طريقة أم عزيزان من منتدى ثاني

الطريقه :

2 باكيت كريم كراميل

ثلث كاس سكر

2 كاس حليب بودر

4 ونص كاس ماء

الطريقه :

يضاف الحليب على الماء ويذوب جيدا ونضيف باقي المقادير عليه وكله على النار

ونحرك فيه لما تختلط المقادير جيدا

ولما يغلي غليه وحده نسكر عليه

وطبعا نكون مجهزين القالب وحاطين فيه سكر الكراميل …. ونضيف عليه السائل بشويش ونحطه بالفريزر مدة ساعه

وبعدها انزله تحت بالثلاجه حتى يجمد تماما

وتقريبا ياخذ له ساعتين او اكثر …

بس طريقته لذيذه ومضبوطه وان شاء الله مايخرب معاكي لما تقلبيه

ونسيت اقولكم اذا جيتي تقلبيه شوفي الاطراف ممكن تكون لازقه بالقالب فكيها اشوي اشوي عن القالب بطرف السكين حتى يدخل الهواء ويطلع لك بسهوله

أحلى الحلويات هي الكرميل

الكرميل أحلى شى في رمضان

أشكر يا sweet