كيف اسوي الدياي والربيان نفس كنتاكي

حابه اعرف كيف يسوون الدياي والربيان نفس كنتاكي
يكون يابس من برع مقرمش
بالبارحه سويت الربيان بهرته وخليته نص ساعه بعدين حطيت في صحن طحين وجلبته فيه من الجهتين وبعدين حطيته في صحن فيه بيض وجلبته وبعدين حطيته في صحن فيه البقصم وقليته ويوم طلعته كان مقرمش بس لين ماجاء وقدت العشا صار لين يمكن علشان غطيت الصحن واهو حار حابه اعرف السر كيف اخليه مقرمش ويتم مقرمش على طول مايلين بعد فتره وحابه اعرف اللصلصه مال المايونيز اللي فيها الثوم اللي يسونها في المطاعم

لاتحطين بقصم بس طحين اما الثوم ابشريه واخلطيه ويا الماينويز او الطحينه

تسلمين الغالية

تسلمين على الطريقه

بس انا حابه يكون بالبقسم اللي تعرف تقولي الطريقه اللي يوفجها دنيا واخره

حبوبه اول شي تقطعين الدياي وتسلقينه في ملح وماء لحد ما يستوي تخلينه على جنب لين يبرد تييبين الطحين وتبهرينه ملح وفلفل ابيض بعدين تجهزين بيض مخفوق تغمسين الدياي في الطحين بعدين البيض بعدين الطحين واقليه نفس كنتاكي بالظبط اصلا في طريقة كنتاكي ماشي بقسماط وبالعاافيه جربي طريقتي ومابتندمين وبعد ماتقلينه لاتغطين الدياي

تسلمين الغاليه ان شاء الله بجرب الطريقه

معلومات حلوة