نسلق نصف كيلو لحم غنم مع شوية فلفل اسود و كركم وبعدين ملح نغسل كوبين رز بسمتي لما يستوي اللحم نقليه في قدر و نرفعه وبعدين نفرم بصله كبيره وفصين ثوم و حزمة شبت ونحمسهم مع بعض مكان اللحم اللي قليناه و نضيف رشة كركم وبدين نفتح علبة لوبيا نصفيها من الماء و نشطفها و نضيفها للبصل و بعدين نضيف الرز المصفى و نضيف ماء سلق اللحم و نتركه يستوي على نار هااااديه ثم يقدم مع اللحم و الزبادي والف هنا
للرفع
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآب
للرفع
يسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلمو
تسلمين حبوبة