كل عام و انتم بخير مبروك عليكم العيد مسبقا
بس عندي طلب ممكن تعيدون علي بجواب
أبغي أسوي معمول للعيد ……… و أحب أجرب المحلب …….. بس شفة شكله على النت و ما أعرف وين أحصلة ……….. ولا حتى أعرف اذا في الإمارات نحن نستخدمة …. أنا رايحة أسئل أمي ……… بس أذا ما عرفت عشمي بالعيدية
بس عندي طلب ممكن تعيدون علي بجواب
أبغي أسوي معمول للعيد ……… و أحب أجرب المحلب …….. بس شفة شكله على النت و ما أعرف وين أحصلة ……….. ولا حتى أعرف اذا في الإمارات نحن نستخدمة …. أنا رايحة أسئل أمي ……… بس أذا ما عرفت عشمي بالعيدية
أفاااااااااااااااااااااااااااااااااااا …………… ماكان هذا العشم في بنات زايد … مب انتن يلي اطنشن العيدية
عموما عيدكم امبارك …… و ماعليكم اقصور
بروح عند العطار
عموما عيدكم امبارك …… و ماعليكم اقصور
بروح عند العطار
لللللللللرفع..
اي عطار حبيبتي المحلب تلاقينه عند المحمصة وفي الجمعية ما يحتاج السالفة للعطار هي تجي حبوب لونها على بيج شوي بس انتي خذيها مطحونة مرة واحدة عشان تستخدميها على طول وبالتوفيق
للرفع
هاي طريقة المعمول جربيه وبتدعين لي
5كوب طحين
زبده كبيره 400 جرام
1 كوب سكر ناعم
4 صفار بيض
فانيليا
1 م باكينج باودر
ملاحظه :الزبده لازم كون طريه وبدرجة حرارة الغرفه
نضرب الزبد مع السكر بالخلاط الكهربائي الى ان يختفي السكر ثم نضيف بياض البيض مع الفانيليا
الطحين والبيكنج باودر مع بعض
تعجن باليد الطحين المخلوط بال bp مقدار 4 ملاعق الى خلطة الزيده وتعجن ما تعجنين كل الطحين مره وحده شوي شوي ولازم باليد
الى ان تتماسك . العجيينه ما تكون لينه مره ما ترومين تشكلينه ولا متماسكه شرات الحصى وتتفتت عندج
اذا سويت بصوره لكم
أشواق333
تسلمين عمري ……….. و السموحة على التأخير
تسلمين عمري ……….. و السموحة على التأخير
ام الفهود
عزيزتي …. ما قصرتي بس أنا ما شفته بالجمعية ……….. شو يكون اسم العلبة أو الكيس ………..و حتى النوع ( ماركات البهار ………مثل صقر …….جنان ………… )
و شكرا
آنسات
تسلم ايدج
hind494
يزاج الله خير ……. بجرب طريقطج بعد