{{{ ميني mini خميـــــــــــــر روووعه بالصور }}}

[IMG][/IMG]

حابه أعرض لكم خميري الميني الأكثر من رائع من ناحية الشكل والمضمون ( دعاااايه ) هههه

ندخل فالتفاصيل قصدي المقادير

3 كوب طحين فاخر
4 ملاعق كبيره نيدو بودر
فنجان سكر
فنجان زيت
1 كوب ماء دافئ ( أو كوب وشوي) على حسب
1 ملعقه كبيره خميره فوريه
1 ملعقه صغيره بايكن بودر
ذرة ملح+ذرة كركم +زعفران

للوجه:
بيض مخفوقه مع قليل من الحليب السائل
سمسم ( الي يحب السمسم) على حسب الرغبه
وتقدرون تحطون زعتر بدال السمسم أو تشكلون بكيفكمالطريقه :

نقوم بوضع جميع المقادير مع بعض ونعجن لمدة عشر دقائق أو أكثر (كل ما عجنتي زياده) كل ما
كانت عجينتج روووووووعه وطريه … وعقب نتركها لمدة ساعه لتخمر … ثم نقوم بفرد العجينه كامله
ونأخذ القطاعه ونقطعها على شكل دوائر صغيره وندهنها بالبيض ونضع السمسم ونبدأ بوضعها فالآله
الكهربائية … صدقوني ما تاخذ وقت والنتيييييييجه ولا أروع مثل ماتشوفون

[IMG][/IMG]

أنا حطيت أربع حبات مع بعض فوق .. بس لازم تكون الحركه سريعه وتنتبهون عن يحترق

[IMG][/IMG]

وهنيه يوم حطيتهم داخل الجدر … شوفوا الخمير محلاااااااااااااااااه يمي يمي

[IMG][/IMG]

وهذي هديه مني لأحلى منتدى

[IMG][/IMG]