١ كوب دقيق
٣ بيض
١ كوب سكر
١ ملعقة صغيره فانيلا
٢. يوضع الدقيق على عدة مراحل, مع التقليب بملعقة كبيرة وليس المضرب شرط ان يكون التحريك هادىء و الحركة من اسفل لأعلى. من المهم جدا الا تخبطى الوعاء بالملعقة ولا تهزيه.
٣. تدهن صينية متوسطة الحجم بالسمن و ترش بالدقيق حتى يغطى كل جوانب الصينية.
٤. يسخن الفرن لحوالى 170-200 درجة مئوية. يوضع خليط الكيك فى الصينية ثم فى الفرن لمدة 25-35 دقيقة
٥. ولا يفتح الفرن الا بعد أن تظهر رائحة الكيك.
٦. اختبري الكيك بشوكة اغرزيها فى الكيك، لو خرجت نظيفة يكون الكيك قد نضج … وبالهنا و الشفا
الله يعين
بَـßÊـسّ أقـِْ♡̷̴̬̩̃̊ـِْۈۋۈل يمكن نوع الدقيق
لزم نوع يكون للكيك ياريت احد يفيدنه عن نوع الدقيق النستعمله
كوب و نص طحين
ملعقة طعام ممسوحة بيكنغ بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
ثلاث بيضات
نص كوب زيت
كوب سكر
أول شي سخني الفرن
ثاني شي أنخلي الطحين و البيكنغ بودر في صحن
عقب اخفقي البيض و الفانيليا بعدين حطي السكر واستمري بالخفق
وضيفي الزيت و الحليب و بالتدريج ضيفي الطحين
و دخليها الفرن الرف الوسطي بس من تحت و خليها نص ساعة بشرط اول ٢٠ دقيقة ما تفتحين باب الفرن أبدا
و عقب صوري و نزلي صورة الكيكة أكحل عيوني
وتشغلين الفرن قبل ما تحطين الكيك ع الاقل ١٠ دقايق
ويفضل تنخلين الطحين قبل الاستخدام
فاذا لاحظتي اغلب البنات يسون نفس الكيكه بس ما تظبط معاج انتي مع انه استخدمتي نفس المقادير … تاكدي من الخطواط وطريقة الخلط
