التشيز كيك >>

شخبـآركم ، عسـآكم بخير ,, اولاً هذي اول شغله انزلها .. و طبعاً حبيت تشاركوني بالطريقه وتدعون لي يكفيي .. اتمنى تعجكم الطريقه .. آدري طولت ههه بس الحمـآس و ما يفعل …

التشيز كيك

المقادير:

علبتين جبنة كيري
علبه قشطه
خمس بيضات – فانيليا
كوب سكر ناعم
ملعقتين دقيق
علبه اناناس شرائح
كوب الا ربع عصير اناناس
ملعقه كسترد
علبه بسكوت الشاي مطحون
نص كوب زبده ذايبه
قالب قطره 23 سم

الطريقه:

يدهن البسكوت مع الزبده وتوضع في القالب مع الضغط عليه
ضعي القالب في الفريزر لمدة 10 دقائق
افصلي الصفار عن البياض
واخفقي الصفار بالمضرب وضعي عليه السكر ويخفق جيدا ثم اضيفي الفانيليا والقشطه مع الاستمرار
في الخفق ثم اضيفي الدقيق والجبن مع الاستمرار في الخفق الى ان تصبح مثل الكريمه
ثم ضعي بياض البيض في وعاء اخرى و اخفقي حتى يصبح مثل الكريمه
وضعيه فوق الخليط السابق ويقلب بالملعقه ضعي الخليط فوق البسكوت وضعي الصينيه في صينيه اكبر منها
وضعيها في الفرن وتخبز على نار هادئه لمدة ساعه اخرجيه من الفرن ودعيه يبرد تماما
قطعي شرايح الاناناس وعلى وجه الصينيه بشكل دائري ومرتب وضعي في الوسط كرزه
ضعي ماء الاناناس في قدر صغير وضعي عليه الكسترد ويرفع على النار ويقلب الى ان يتجانس
ثم ضعيه على الاناناس بالتساوي وضعيه في الثلاجه لمده 3 ساعات اخرجيه وفجي الصينيه وضعيه في طبق التقديم ..

و بالعافية عليكم ..

مـآشئ .. مشاركات ، كيف تبون اعرف اذا عجبكم ولآ لآ ؟ علشان انزل طريقة يديده

نآآآيس، اموووووت عالتشيز كيكَ ،

بس ي ليت كآنت بالصور ،

المرة اليآيه لا تنسسسين ., < تتشرطَ خخخخخخ

يساـمو عالسدح

تقبلي مرورَي ،

كنتَ هنآآآآ ~_~

تسلمين يا الغلا …

احلى ماعندي الجيز كيك

جربي تسوينها بـ بسكوت دايجستف بتطلع عجيييييييبه
يعطيج العافيه حياتي ع الطرح

ما ننحرمش

مبين طيب شكلك متلي ما عمتعرفي تنزلي صور انا جديدي كمان