العرايس .للحلوين

الطريقه سهله وايد ونشاءالله بتعيبكم
اولا تيبون خبز البناني المتوسط المتين إشوي الحين الخلطه مالت العرايس
1لحم مفروم،2حبت طماطم،2بيض،اشوي بقدونس،1بصل البهارات:ملح فلفل اسود كمون
ذرة هيل وذرة قرفه، زيت زيتون …
الطريقه:تخلط كل المواد مع بعض ثم نفرده في الخبز ،ندهن الخبزه بزيت الزيتون
ونصففها في صينية الفرن …حتى تحمر اشوي وعلى نار هادءه ثم نقلبها….
بعدين انحطها في مكينة كبس الهمبرجر لين تحمر عدل وبعدين قطعوها حسب
الرغبه جربوها وبتحبوها لاتنسون اتحطونها في الحراره ….
بالهناء ولعافيه….

بجربها