——————————————————————————–
الكاتشاب يحارب الأمراض
إن قدرة ثمار الطماطم على محاربة أمراض الشيخوخة يمكن تلخيصها في كلمة واحدة " الليكوبين ". فثمرة الطماطم تحتوي على أعلى نسبة من مادة الليكوبين – وهي أقوى مضادات الأكسدة المعروفة – بالنسبة لباقي الأطعمة. والمعروف أن مادة الليكوبين تقي من أمراض القلب، والبول السكري وهشاشة العظام. والأكثر من ذلك أن هناك العديد من الاختبارات التي تجرى حاليا لاكتشاف دور مادة الليكوبين – الموجودة في الطماطم – في محاربة سرطان الجهاز الهضمي وسرطان الثدي والبرستاتا، وتبدو نتائج تلك الاختبارات مبشرة إلى حد كبير. ليس هذا فقط، بل اظهرت الاختبارات أيضا أن مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم تمتص بسهولة إذا ما حولت الطماطم إلى صوص أو صلصة أو عصير أو كاتشاب. ففي هذه الحالات تمتص مادة الليكوبين بشكل أفضل أربع مرات عن تناول الثمرة نيئة.
__________________
عن عبد الله بن مسعود أن رسول الله صلى الله عليه وسلم:<<إياكم ومحقرات الذنوب فإنهن يجتمعن على الرجل حتى يُهلكنه>>
—-
واحسرتاه على عمرٍ مضى فى ما لا يطابق الرضى
واحسرتى على ما فرطت فى جنب الله
ويا خيبة من أحسن الظن بى
وياخذلانى عند إقامة الحجة
فاللهم توبة خالصة من هذه الأقذار
فوالله ما عصيتك جاهلاً بمقدار نعمك ولا ناسياً بما أسلفت من كرمك
___
لا خلا و لا عدم
